Творог на "Мультиповаре" (REDMOND-4502)

[pops205]

Сегодня пробовола по рецепту с хлебопечка.ру сделать творог. Очено понравилось. 1 литр скисшего молока поставила на "Fry T" на 80 градусов на 1 час, 10 минут на подогреве (можно не оставлять), остудить и откинуть на сито и марлю. Полежало еще минут 10. Все отлично.
Керамическая чаша прошла испытания отлично. Ничего не пригорает, отмывается отлично. Иногда просто протираю бумажным полотенцем. Опробована на жарке, выпечке и т.д. Рекомендую. Потихоньку осваиваю мультиповар. Начинает нравиться.

[Helentasik]

Татьяна
А режим Fry T на Редбонде М70 -это какой?

[Christina1982]

Елена, это режим мультиповар.

[NechaTV]

Я сегодня делала в m70. Вылила литр молока, снежок, чуть сметаны. На мультиповар на 8 градусов на час. Потом забыла до утра. и получился нежнейший творог. спасибо за рецепт.

[sveta882]

У меня молоко не успевает киснуть, выпиваем, так что обычный приходиться использовать))) Вообще во всех редмонтовских мультиварках мне кажеться творог замечательно выходит!

[dominika]

Я молочко, 1 литр, разогреваю в микроволновке до 80-90 гр
Заливаю 30-ю граммами лимонного сока, молочко створаживается и после получаса на столе,
выливаю в форму (или в дуршлаг с марлей, у меня просто ткань)
У меня форма для творожка от Lekue -
вот такая:



Иногда просто творожок, без всего.
Другой раз в сам творог или травы, или соль, или сладкий вариант.
Вкусовые добавки можно любые, но мой самый любимый вариант
- без всего, очень нравится чистый молочный и вкус, и запах