Вишнёвый йогурт (REDMOND-M150)

[saveleva.v]

Никогда не добавляла до этого сахар в йогурт, оказывается вкусно, жалко, что в мою маленькую редмонд влезает только 4 баночки, придется еще раз делать. А этот йогурт можно использовать для закваски или лучше еще одну активию?

[Яна]

Никогда не добавляла до этого сахар в йогурт, оказывается вкусно

Влада, а магазинный не пробовали? Там же йогурт в основном тоже сладкий. По технологии можно и даже нужно сахар добавлять. От этого бактерии лучше растут. И, соответственно, вкус готового йогурта намного лучше.

жалко, что в мою маленькую редмонд влезает только 4 баночки

Можно сразу в одной большой ёмкости сделать. Получится много: viewtopic.php?f=1159&t=10106

А этот йогурт можно использовать для закваски или лучше еще одну активию?

Желательно использовать каждый раз свежую закваску, потому что с перезаквасом снижается концентрация полезных бактерий.