Мидии жареные с зелёным луком (RMC-IH300)

[Gourmand]

Тут всё просто - грамм 300 мяса мидий, пучок зелёного лука и столовая ложка оливкового масла extra virgin. Мидии если замороженные - разморозить и промыть холодной водой, выложить в дуршлаг чтобы вода стекла. Лук нарезать соломкой длиной примерно как мидии. В чашу залить масло, включить режим жарки мяса, через минуту закинуть мидии и перемешать. Жарить регулярно перемешивая, готовность по виду лука - когда он станет коричневым, тогда и готово. Посолить и поперчить. Употребить как закуску под крепкие алкогольные напитки.

IMG_20200626_184849.jpg