Рассольник (Рanasonic - 18)

[Липисинка]

Это просто обьедение!!!!!!!!!!! У нас в семье как-то не принято варить рассольник, даже перловки дома нет. Сбегали за перловкой, и наварили!!!!!!!! Супер вкусно! Теперь всегда буду готовить такую вкусняшку!

[женя_я]

Спасибо за рецепт, очень вкусно получилось!

[Mosёnok]

Очень, очень получился вкусный супчик! Спасибо.

[Пит]

Подскажите, а есть нюансы готовки подобного рассольника в мультиварке м150 от Редмонд?

[Тушка-кутушка]

Я готовила рассольник с остатками огурцов, зеленым помидором и кусочком кабачка. На Жарке (15 мин.) обжарила ребрышки, добавила лук, морковь, сушеный болгарский перец, огурцы, помидорку, кабачок, все периодически помешивала, затем перловку (замочила ее когда начала заниматься мясом), картофель, долила воды. Программа закончилась, поставила Суп на 1,5 часа - замечательный суп получился.

[Пит]

Скажите, а какое мясо желательно в этом супе для соблюдения вкуса? Ребрышки? А может можно колбаски положить полукопченой вместо мяса? А для данного блюда можно сразу варить на 1,5 часа или же сначала бульон лучше сделать (понятно, что бульон только с наличием мяса)?Жарить поджарку я буду однозначно на сковородке, буду свою керамику беречь.

[Тушка-кутушка]

Мне кажется, что копчености больше подходят для бобовых. Рассольник я чаще делаю с говядиной, но т.к. в этот раз в магазине ее не было, то купила свиные ребрышки - получилось отлично. Зажарку для супа делаю в своей М90 в керамической чаше с ручками - никаких проблем с чашей. Пользуюсь силиконовой ложкой для перемешивания и силиконовым половником.

[Ласка_zverek]

Просто изумительный рассольник получается по рецепту автора
Я, правда, заливала поджарку уже сваренным куриным бульоном. И время приготовления увеличила немного (1,5 часа на Тушении плюс 15 минут на Варке на пару).
Результат превзошел все ожидания. Спасибо

[Omega07]

Судя по отзывам - срочно надо варить;) спасибо за рецепт!!!

[Яна]

У Надюшки все рецепты такие - СУПЕР!!!!!

[Omega07]

Сварила, домашним всем понравилось. Рекорд опустошение кастрюли за день

[Эйприл]

Сварила-ммм,вкуснотень...Спасибо за рецепт!

[Krasava123]

Я вот только непоняла суп полу ается 2часа варить? Сначала мясо отдельно а потом с ингридиентами?

[Яна]

Елена, судя по описанию - да. Вы правы, суп варится 2 часа.

[Эйприл]

Хороший рецепт,один из любимых.
Перловку(1 мультистакан) замачиваю с вечера(несмотря на это.все равно она у меня долго варилась,может,от сорта зависит...)
5-6 средних огурчиков,рассол с них
Режим Суп поставила на своей мульте сначала на 40минут,потом добавила,т.к.и перловка и картошка были твердоваты.
Муж доволен,вкусно получилось.