Суп с зеленым горошком и тушенкой (Binatone BM - 2170)

Аватара пользователя
Анютка М
Сообщения: 19
Зарегистрирован: 23 авг 2013, 19:31
Имя: Анна
Моя мультиварка: Binatone BM - 2170

Суп с зеленым горошком и тушенкой (Binatone BM - 2170)

Сообщение Анютка М »

Привет всем! Хочу поделиться рецептом супчика, который однажды напомнил мне лето в лагере.
Нам понадобится:
Замороженный зеленый горошек - 250 гр.
Морковка - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Тушенка говяжья - 1 банка (у меня была собственного приготовления)
Картофель - 3-5 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Соль, перец по вкусу
Морковку натереть на крупной терке, лук порезать полукольцами, чеснок мелко - мелко порезать. Овощи и тушенку обжарить до мягкости лука. В чашу мультиварки налить воды до отметки 6. Включаем режим Рис/Плов (замена на ту программу, в которой идет сильный нагрев) и доводим до кипения. В кипящую воду закладываем горошек и порезанный брусочками картошку. Даем немного провариться до полу готовности горошка. Переключаем в режим "Суп" и добавляем овощи и тушенку. Солим по вкусу, добавляем лавровый лист, перчим. Доводим до готовности. И вот наш супчик готов.
Я очень часто свежезамороженный горошек заменяю на консервированный. И тогда процесс приготовления сокращается на 15 мин. минимум.
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.

Вернуться в «Гороховые супы»