Легкий гороховый супчик с копченостями (Рanasonic - 18)

Аватара пользователя
serzab
Сообщения: 112
Зарегистрирован: 01 окт 2010, 20:46
Имя: Sergei
Откуда: Москва

Легкий гороховый супчик с копченостями (Рanasonic - 18)

Сообщение serzab »

Мне нравится мультиварка из-за возможности загружать продукты и получать готовые блюда именно тогда, когда необходимо, прилагая минимум усилий. Проще разве что микроволновка с готовыми полуфабрикатами.
Для горохового супчика - замочить на пару часов горох (хотя мне честно говоря лень, но советуют).
Обжарить копченное мясо разных видов, я например порезал мелко копченую грудинку. Обжарить с лучком и морковкой, режим выпечка или приготовление на пару.
Добавить специй.
Залить воду, добавить нарезанный картофель и готовить в режиме тушение часа полтора.
Добавить сухарики, или как я, сметану.
Последний раз редактировалось serzab 23 ноя 2010, 12:36, всего редактировалось 1 раз.

Аватара пользователя
Яна
Администратор форума
Сообщения: 52140
Зарегистрирован: 28 окт 2008, 11:12
Имя: Татьяна
Откуда: г.Москва

Re: Легкий гороховый супчик с копченостями.

Сообщение Яна »

Сергей, браво!!! Супчик, что надо!!! :wink:

Аватара пользователя
serzab
Сообщения: 112
Зарегистрирован: 01 окт 2010, 20:46
Имя: Sergei
Откуда: Москва

Re: Легкий гороховый супчик с копченостями.

Сообщение serzab »

Спасибо, Яна. Хотя мне неудобно перед Вами, профессионалами. :) У Вас оказывается уже была развернута целая тема, посвященная гороховому супу. Я тоько потом обратил внимание.

Аватара пользователя
Ляличка
Сообщения: 1
Зарегистрирован: 21 ноя 2010, 23:14

Re: Легкий гороховый супчик с копченостями.

Сообщение Ляличка »

Сергей, браво! Какой красивый супчик и уверенна очень вкусный :P

Павловна
Сообщения: 26
Зарегистрирован: 04 ноя 2010, 15:38
Имя: Наталия
Моя мультиварка: Panasonic SR-TMH18
Откуда: Новосибирск

Re: Легкий гороховый супчик с копченостями.

Сообщение Павловна »

А можно два вопроса к Вам, Сергей:
1. когда, собственно, горох класть? Вместе с водой?
2. режим точно "выпечка" в конце, а не "тушение"?
Хочется поточнее знать, как получить вкусный и красивый супчик.

Аватара пользователя
serzab
Сообщения: 112
Зарегистрирован: 01 окт 2010, 20:46
Имя: Sergei
Откуда: Москва

Re: Легкий гороховый супчик с копченостями.

Сообщение serzab »

я с водой горох кладу.
Выпечка или приготовление на пару только для обжарки, а готовлю в режиме тушение.

Аватара пользователя
Ирин@
Сообщения: 392
Зарегистрирован: 26 авг 2010, 19:07
Имя: Ирина
Откуда: МО

Re: Легкий гороховый супчик с копченостями.

Сообщение Ирин@ »

Серёжа , супчик замечательный Изображение

Павловна
Сообщения: 26
Зарегистрирован: 04 ноя 2010, 15:38
Имя: Наталия
Моя мультиварка: Panasonic SR-TMH18
Откуда: Новосибирск

Re: Легкий гороховый супчик с копченостями.

Сообщение Павловна »

serzab писал(а):я с водой горох кладу.
Выпечка или приготовление на пару только для обжарки, а готовлю в режиме тушение.
Спасибо, Сергей, за уточнение.

Ответить

Вернуться в «Гороховые супы»