Щи от Незнайки (Рanasonic - 18)

[neznaika 659]

Состав:

Мясо(сколько хотите)
Капуста(сколько хотите)
Морковь 1 шт.
Перец(у меня был замороженный)(сколько хотите)
Лавровый лист
Соль по вкусу
Картофель 3-4 шт.
Лук 1 шт.

Приготовление:

Ставим режим "Выпечка"на 6о мин.
Делаем обжарку лука



Морковь



Перец



Затем когда мяса положили закрываем крышку и ждем когда закончится время.Конечно же иногда надо помешивать.



Затем открываем крышку,добавляем капусту



Картошку



Соль,приправы



Наливаем горячую,кипячёную воду.



Закрываем крышку и ставим режим тушение на 1 час.

[Поварёнок]

Надюша, такие знатные щи нельзя называть "От Незнайки" Мне очень понравились, особенно I-ое фото удалось.

[neznaika 659]

Поварёнок большое СПАСИБО

[karatushka]

Поваренок, как говорится, с языка сняли !!!! Тоже хотела сказать:"Ну почему от Незнайки-то?!" Уже пора переименоваться в Знайку !!!! Столько рецептов замечательных, простых в приготовлении и таких аппетитных!!!!
Надя, все пора в Знайки !!!!

[neznaika 659]

Евгения большое СПАСИБО

[karatushka]

Надь, да это тебе спасибо за рецепт !!!! Я уже прикинула, что у меня в холодильнике почти все имеется на твои щи, так что обязательно приготовлю.

[neznaika 659]

Евгения обязательно приготовте,получается очень вкуснаа главное просто и не чего сложного.Вот у меня подруга ещё томатную пасту добавляет,а вот мне не нравится.

[karatushka]

Надь, мы же, вроде, на ты ?! Приготовлю - отчитаюсь! Томатную пасту я в борщ добавляю, а в щи тоже не люблю. Щи должны оставаться щами !!!

[neznaika 659]

Ой Евгения извиняюсь .Просто привычка.На работе со всеми на вы,вот и тут по привычке пролетает.

[karatushka]

Понятное дело!!! Ну ладно, Надя, у вас уже совсем поздно, так что, спокойной ночи и аппетитных сновидений !!!

[neznaika 659]

Евгения спасибо.Немного раньше ушла спать,не успела прочитать.

[Ofelia]

А вот и мои щи! Немного внесла свою корректировку в рецепт Обжарила лук, морковь и красный перчик на "Выпечке" в течении 25 минут. После обжарки добавила кусочки мяса, картофель, капусту, лавровый лист, приправу хмели-сунели, залила всё холодной водой. Тушение 1,5 часа. Очень вкусно!!!

[neznaika 659]

Ofelia супчик получился просто СУПЕР

[Ofelia]

Спасибо

[deadleaves]

Сегодня сварила щи по твоему рецепту. Очень вкусно! Я брала говядину, мясо как следует потушилось на выпечке, и получилось нежное и мягкое. Правда делала без перца, не нашла в холодильнике. И режим тушение поставила на 1:30, т.к. за час капуста не успела как следует свариться.
Ням-ням, спасибо! : )

[neznaika 659]

Елена я очень рада что понравился супчик

[neznaika 659]

Я иногда кладу капусту за 5-10 мин. до окончания когда все продукты обжариваются.Так капуста получается мягче.

[persik]

А я делала с фрикадельками щи по этому рецепту. Спасибо.

[neznaika 659]

Ольга здорова придумали,надо тоже так попробовать

[Love@nda]

Вот даже обычные щи и то вкусные!!
Тоже сделала....Только я без обжарки делала. Все свежее накидала в кастрюльку,залила кипятком и на "тушение" на 2 часа. Отлично все доварилось и вкусно!

[neznaika 659]

Натали я очень рада что всё получилось и рецепт понравился
И у МВ есть одна закономерность, хоть что в ней готовь всё равно получится вкусно

[Димама]

сварила сегодня. очень-очень вкусные щи! спасибо за рецепт! единственное, время приготовления потом еще добавила (минут 30) - картошка с капустой были жестковаты. а так - все супер!!!!

[Эндорфинка]

Девочки, здравствуйте. Я совсем начинающая, у меня тупой вопрос: лук, морковь и прочее обжаривать в режиме выпечки с закрытой крышкой? Если да, то переодически открывать помешивать?

[neznaika 659]

Эндорфинка всё правильно

[Эндорфинка]

Спасибо, у меня все получилось!)))

[WIKI-WIKI]

Вчера щи в мульте сварила - просто отличные! Еще и с майонезом домашним ( в блендере сделала) - пошли на ура. Спасибо большое за рецепт!

[neznaika 659]

Эндорфинка ,Маргарита я очень рада что понравилось

[romash_ka]

Спасибо за рецепт!
Я новичок! Свою мульту эксплуатирую уже вторые сутки без остановки!
Вкуснейшие щи получились.Готовила со свиными ребрышками.Морковку и лук пережарила на выпечке 10 мин, потом положила ребрышки, картошечку, капустку, соль, специи и залила горяченькой водичкой.На 2 часа на тушение поставила.Щи-Ачуметь получились, томленые, ничего не разварилось!

[neznaika 659]

romash_ka я очень рада что рецепт понравился

[Ефимова]

Мои первые щи в студию! Первые, потому что щи в семье, кроме бабушки, никто никогда не ел. А так как отобрала сейчас кухню у мамы, балом правлю я!

Фото0535.jpg

Так же обжарила лук с морковью, только добавила замороженные томаты и квашеную капусту. И не мясо, а фрикадельки.
Мулечка у меня маленькая, суп немного густоват получился. Но вкус от томления....ммммм... Как из бабушкиной печки!