Тушенка домашняя (Panasonic -10)

[Яна]

Руслан, обычно в тушёнку добавляют лавровый лист и перец горошком.

[Осип]

не ну про это я знаю
я думал может какие фетиферстовые,но всё равно спасибо!

[Яна]

У тушёнки своеобразный вкус. Его можно только дополнить перчиком и лаврушкой, а "забивать" другими специями - это лишнее.

[ЧАО]

Огромные благодарности за рецепт! Такого лёгкого приготовления мяса я ещё не встречал. Даже годовалый сын отказался от покупных банок ради чутка тушёнки.
Правда, я закладываю всё сразу на ночь перед сном. Но вкусу это не мешает.

[ИннаМ]

Всем привет! Делала тушенку из свинины, сломался холодильник, пришлось спасать остатки мяса из морозилки. Где-то из килограмма полтора мяса, получилось две поллитровые баночки + в пиалке гр 300 И жидкости мало очень, одна банка не полностью залита. Мясо - задок, сала мало. Но вкусно! Попробую в следующий раз из шеи сделать.
Стерилизую всегда в микроволновке, ставлю банку и минут на пять, чтоб какое-то время побурлило еще там. Крышки кипячу.
Ребята, кто из курицы делает? Кости понятно, вынимаем, а шкурку тоже всю вылавливать, или вы с ней вместе закрываете?

[Asja76]

Готовила в REDMOND 150 на тушении. Взяла подбедрок, получилось не жирно и очень вкусно.