Макароны по-флотски в REDMOND-M90

[Яна]

вода куда девается в процессе, выпаривается?

Впитывается.

[Lisa00707]

Яна, здравствуйте!! Очень благодарна вам за этот рецепт! Получилось отлично!! Делала правда с макаронами-ракушками)) у меня новая модель М-90 и готовка на Экспрессе оказалась идеальной по времени))))

[Marrry]

Очень вкусно

[EVILLLLLL]

Тоже новая версия m90, на экспрессе все получилось)

[Multibarsik1980]

Яночка,сколько воды налить? Я боюсь,что не долью,или наоборот перелью

[Яна]

Анна, всегда добавляю воду "на глаз". Заливайте так, чтобы "кончики" макарон кое-где выглядывали.

[Multibarsik1980]

Спасибо!

[mikki00]

Добрый день . Заранее простите , если это где то указано , но я немного не поняла . Сколько в мультиварке м90 готовить блюдо на режиме Экспресс ?

[Яна]

Анастасия, в моей М90 программа "Экспресс" работает до выкипания жидкости, а не по фиксированному времени. Она у меня первого выпуска, без отключения автоподогрева. В Вашей, наверное, время фиксированное? Готовьте на "Экспрессе" точно также, как в рецепте. Если останется жидкость, по подержите макароны на "Подогреве".

[baston]

Татьяна, спасибо огромное за рецепт.
Сегодня приготовил, ну очень понравилось! На сковороде такого бы не смог приготовить, наверное

[Яна]

Антон, спасибо за отзыв!

[quote="baston";p=418548]На сковороде такого бы не смог приготовить, наверное[/quote]Не наверное, а точно! Много чего вкусного можно приготовить в мультиварке, что не получится так в других приборах.

[geragod]

В новой M90 всё приготовилось отлично на Экспресс режиме за 30 минут
Может только воды я перелила, надо чтобы кончики немного торчали, а у меня они все затоплены были. Поэтому мягковаты получились, но очень вкусные.

Спасибо Вам большое за рецепт.
С детства люблю с тушенкой, не подскажите, как под неё лучше изменить этот рецепт?

[Яна]

Юлия, спасибо за отзыв!

[quote="geragod";p=418967]С детства люблю с тушенкой, не подскажите, как под неё лучше изменить этот рецепт?
[/quote]Вот рецепт: http://www.multivarka.ru/forum/viewtopi ... 13&t=13499 Готовьте так, как и готовили, но замените фарш на тушёнку.

[OksanaPan]

Я только осваиваю свою мультиварку. Этот рецепт получился. Урра. Правда, воды я перелила. После завершения программы "экспресс", макароны были немного в воде. Я поставила режим "Жарка", минут на 5. И все стало замечательно.

[Яна]

Оксана, рада, что рецепт пригодился.

[Тушка-кутушка]

Раньше в своей М90 делала так: сначала на программе Жарка обжаривала лук, морковь, фарш, потом добавляла макароны, заливала водой и ставила Экспресс.
Теперь делаю так (больше понравилось) - программа Жарка 35 мин., масло, лук морковь, чуть обжарились, добавила фарш, помешиваю иногда, пока не останется до конца программы 15 мин., добавляю макароны, перемешиваю, доливаю воды (кипяток), добавляю соль, опять перемешиваю, до конца приготовления могу еще раза 1-2 помешать.

Ингридиенты: 400 гр. фарша и пакет макарон, 2 луковицы, одна небольшая морковь.

[daredevilx]

приготовил на индюшачьем фарше, получилось лучше чем с говяжьим, спасибо за рецепт!

[Яна]

Сергей, с любым фаршем можно готовить. Спасибо за отзыв!

[Эйприл]

Как я люблю этот рецепт! Быстро и просто
Единственное,все время забываю добавить томатную пасту к фаршу.
Но ничего,и так вкусно выходит.

Кстати,все время готовлю на Варка-Экспресс(25 минут)
А в моей мультиварке(у меня старушка Редмонд-4502) есть режим Паста,на котором я никогда ничего не делала.
Там 8 минут всего,вряд ли получатся макароны по-флотски на таком режиме
Сейчас поставила,а потом на переставила на привычную Варку-Экспресс,испугавшись.
Интересно теперь,для чего этот режим Паста...

[Левитан]

Для продуктов, которые надо опускать в кипящую воду. Например, пельмени, ленивые вареники, галушки, макароны, сосиски.
Сначала закипает вода (без продуктов), мультиварка даёт сигнал. Теперь нужно добавлять продукты. В некоторых моделях сразу после сигнала идёт отсчёт времени, в других мультиварка ждёт, надо второй раз нажать, когда продукты в кипяток положили.

[Яна]

Эйприл, спасибо за отзыв!

Интересно теперь,для чего этот режим Паста...

Эта программа в 4502 для классической варки макарон, т. е. с закидыванием их в кипящую воду.

[Эйприл]

Яна,Левитан,спасибо за ответы!