Пшенная каша с тыквой (POLARIS PMC 0517AD)

[POLARIS Inc.]

pshennaya-kasha_s_tikv.jpg

Рецепт для мультиварок POLARIS. Разработан шеф-поварами Гастронома.

1 стакан пшена
0,5 кг тыквы
3 стакана молока
0,5 ч. л. соли
1 ст. л. сливочного масла

Пшено промыть в нескольких водах. Тыкву очистить от кожуры и семечек и нарезать небольшими кубиками.

Включить режим «Мультиповар», установить температуру 160 °С, вскипятить молоко, добавить тыкву, посолить и готовить 5 мин.

Всыпать пшено, перемешать, закрыть крышку и готовить 15 мин. при температуре 110 °С.

Добавить сливочное масло и продолжать готовить еще 30 мин. В том же температурном режиме. При подаче можно предложить мед.

Приятного аппетита!