Каша пшеничная на молоке (Panasonic -10)

[Mary]

Опыт приготовления пшеничной каши имею. Для TMH-10.

1/2 мультстакана крупы, 3 мультстакана молока, соль по вкусу, масла сливочного на глаз - 20-30 грамм. Слащу потОм, смешивая с вареньем, поэтому кому надо просто кашу - можно сразу сахар класть, хуже точно не будет. Варится до готовности, выключается, перемешивается и оставляется на 30-60 минут. Деть ест с удовольствием. Кстати, что заметила - "мягче" получается каша из дешевой крупы типа "Артек" или "Полтавская". Я еще "Увелку" пшеничную пробовала - из нее каша получается более плотной и вязкой. Впрочем, разница незначительна.

[Love]

Mary, пшеничная каша, это та же манка? я правильно понимаю? а сколько по времени варить нужно? на режиме молочная каша? Мультистакан брать до отметки (160гр.) или "до краёв". Хочу приготовить их хлопьев, типа Нордик. Спасибо.

[Mary]

Пшеничная крупа - это пшеничная крупа. Дробленая пшеница, если по-другому говорить. Артек, Полтавская, Увелка, может, еще какая-то бывает. И это категорически не манка!
По времени - до окончания режима Молочная каша. Он автоматический. Примерно около часа. Когда я указываю в мульстаканах - это означает по отметкам, а не "с горкой".
И по поводу Нордиковых хлопьев - а они бывают пшеничные без ничего? Не уверена, что хлопья с добавками поведут себя адекватно.

[tolych]

Варится до готовности

А что это значит, вы не по программе готовите, а просто иногда заглядываете - приготовилось или нет?

[Andyvit]

Готовится все по программе и на автоматических программах в мультю лучше не лезть - программа может сбиться.

[simlina]

а я насыпала 1 стакан крупы, 2 молока, 1воды, все получилось очень вкусно, мультиварка это чудо!

[OlgaL]

сегодня такую кашу готовила, вкуснотища!

[Клэр]

У меня был первый опыт сегодня именно с этой кашей. Я действовала по рецепту, с вечера запрограммировала таймер, чтобы утром каша была готова. Все получилось, но... Видимо из-за того, что она подогревалась еще некоторое время снизу каша чуть подпеклась как блинчик . (у меня TMH-18) Вопрос к знатокам, если я в след раз налью чуть больше молока меня (вернее кашу) это спасет или ее в принципе не стоит держать на подогреве?

[Красотуля]

Здравствуйте, а на каком режиме варить? молочная каша или гречка?

[AnnShad]

А у меня пшеничная каша совсем не получилась
Ставила на отложенный старт (на 10 ч). 1,5 мст. крупы, 3 мст. молока (больше не было), 4 мст. воды, 1ч.л. сахара
Каша получилась комочками, пресная и водянистая((
На отложенном старте готовила впервые. Может я что-то не так делаю?

[Tinatanda]

У меня были проблемы при готовке молочной каши (но из других круп), там была та же проблема. Но однажды я сделала наоборот: не отложенный старт сделала, а "отложенный финиш" ). Другими словами, я поставила вариться кашу молочную, но (так уж сложилось) открыла ее часа через 2-3 после того, как она пропикала готовность, т.е. она это время стояла и "доходила" как в печке, на подогреве. Так вот, каша была изумительная, нежная, совсем не жидкая. С тех пор никогда сразу после окончания варки молочную кашу даже не открываю )).

[AnnShad]

Надо будет попробовать Но тогда получается, что на утро кашу не поставишь

[Марфа Васильевна]

... 3 мст. молока (больше не было), 4 мст. воды... Каша получилась комочками, пресная и водянистая...

Ну разумеется, при таком соотношении вода-молоко по другому и быть не могло Чтобы не была пресная, можно было подсолить чуток , и сливочным маслом хорошо сдобрить.

На отложенном старте готовила впервые. Может я что-то не так делаю?

Отложенный старт тут ни при чем. Придерживайтесь оригинального рецепта хотя бы в первый раз, ну а потом уже корректируйте под свой вкус и наличие продуктов.