Аппетитная творожно-овсяная запеканка (Panasonic-18)

[IrishaSM]

Продукты:
2 пачки творога
3/4 МВ стакан сахара
1.5 МВ стакана овсяных хлопьев
3 яйца
50 гр. сливочного масла (растопить)
2 ст ложки какао (по желанию)
2 ст ложки мака
1 ч. ложка разрыхлителя
3 крупных яблока

Приготовление:
Овсяные хлопья смолоть в кофемолке в муку (можно это и не делать, но мне так больше нравится).
Яблоки очистить от кожуры и натереть на терку.
Творог, сахар, овсяные хлопья, яйца, масло, какао, мак и разрыхлитель смешать миксером. Добавить яблоки. Все хорошо перемешать.
Кастрюльку от мультиварки смазать сливочным маслом.
Готовить на режиме "Выпечка" 40+30 минут и затем подержать на "Подогреве" 20 минут.

Приятного аппетита!!!

P.S. Какао можно не добавлять, но овсянка придает запеканке сероватый цвет и выглядит это, на мой взгляд, несколько уныло. С какао получается жизнерадостнее. А вообще овсянку можно заменить таким же количеством манки, но ведь овсянка гораздо диетичнее.

[irishechka0073]

Ира, поставила я твою запеканку выпекаться. Только тесто жидкое получилось. У меня творог был очень сухой, поэтому добавила немножко молока. Все смешала и измельчила в блендере, лень было кофемолку доставать. Жду .

[irishechka0073]

Достала я запеканочку, только немного примяла, очень кушать хотелось. По вкусу напоминает шоколадный творожный сырок, только ощущается мука или хлопья. Хотя она не сырая, даже подгорела немножко. Раньше я никогда на делала запеканок с мукой и решила попробовать. Видимо это не наше. Я еще удивилась, когда Ира писала в нежной запеканке,что чувствует крахмал мы его совсем не ощущаем. А вот мучной привкус ощущаем. Тут, конечно, дело вкуса .

IMG_4319.jpg

[IrishaSM]

жаль, Ирина, очень жаль...!!!((( но тут уж точно, дело вкуса...я правда не ощущаю в ней мучнистого привкуса, а вот в запеканках с крахмалом всегда этот крахмал чувствую - где больше, где менее... каждому свое...)))
вообще, перемолотая в муку овсянка является очень хорошим заменителем манки...этой идеей на этом форуме поделилась когда-то Маришутка, за что я ей очень благодарна...раньше большинство моих запеканок было с манной крупой, а это не слишком благоприятно для фигуры...теперь практически везде я ее заменяю такой перемолотой овсянкой...очень довольна! )))

[Настя Курило]

Только что сделала такую запеканку, позже поделюсь впечатлениями.

[IrishaSM]

буду очень рада , Настя, если она вам понравится...

[forever62]

Мне не понравилось. Долго готовить, вкусовые качества на троечку.

[Молодая мамочка]

Ириша, держи мой фотоотчет. Запеканка прикольная: вроде творог, а вроде и нет, цвет вообще напоминает о тортике (у меня дочка так и слопала кусок под видом тортика, а то простую запеканку есть не заставишь ). В общем, спасибо!