Ингредиенты:
Творог - 500 гр.
Морковь - 2 шт. (мелкие)
Сахар - 4 ст.л.
Манная крупа - 4 ст.л.
Сметана - 4 ст.л.
Яйца - 2 шт.
По желанию ванилин и/или лимонную цедру
Приготовление:
1. Смешать творог с яйцами, сахаром, сметаной и манкой. По желанию можно добавить ванилин и/или лимонную цедру.
2. Натереть на мелкой или средней тёрке морковь и добавить её в творожную массу.
3. Чашу мультиварки смазать сливочным маслом и немного присыпать манкой.
4. Выложить в чашу творожно-морковную массу, разровнять.
Чашу установить в мультиварку. Включить режим "выпечка", время 40 минут, затем оставить на 10 минут на подогреве.
Достать чашу из мультиварки, и извлечь запеканку с помощью контейнера-пароварки. (По желанию верх запеканки можно "подрумянить" с помощью крышки-аэрогриля от Redmond.)
Приятного аппетита!
Возможно дело в твороге. Или же... в какой мультиварке делали? В МВ Redmond м170 большая мощность - 900 Вт, поэтому указанного в рецепте времени вполне хватает для выпечки. А вот, если я буду эту же запеканку готовить в Redmond м60, то из-за более низкой мощности 40-ка минут явно не хватит, там я поставлю 1 час или даже 1 час 15 мин. (чтоб наверняка).
