Яблочное варенье

[LUDMILKA]

Рецепт подсмотрела на сайте Клёпки. От себя добавила корицу.
1 кг яблок
250г сахара
0.5 ч.л. корицы (это на любителя)

Яблоки порезать почистить, порезать на кубики. Сложить в мультиварку, засыпать сахаром, сверху из ситечка корицу. Не перемешивать. Включить режим "Варка на пару". Через 5 минут варенье готово.

[anya_mas]

Ух ты, как быстро и просто)) скажите, а такое варенье можно в баночки и на зиму закрывать?

[LUDMILKA]

Если честно, то не знаю. Сама делала первый раз-даже не могу сказать сколько хранится. Дочечка за пару дней слопала-и с йогуртом и просто с бутерами.

[елена19]

Сделала сегодня получилось очень красиво и очень вкусно! Но брала 2 кг яблок, времени потребовалось больше. Через 10 минут сахар даже не растопился. Поставила еще на 10 и все замечательно получилось. Спасибо

[shiolesya]

Я тоже сделала! Правда немного дольше продержала в мультиварке, но получилось просто прекрасно! Спасибо.

[Летняя Львица]

Очень вкусно, спасибо за рецепт!!!

[Dinka666]

Я сделала вчера по этому рецепту, обожаю корицу - но был только сахар с корицей, взяла 1 ч.л. на 1,250 кг яблок
Получилось обалденно и очень быстро - спасибо за идею.

[Мечта]

Девочки, а я это варенье зимой и весной использовала для пирогов и слоек. Мужу очень нравится.
Делала пирожки слоеные с ветчиной и сыром (рецепт этого сайта, не помню от кого) и попробовала положить яблоки. Очень вкусно! А еще быстро: тесто готовое, слоеное. Начинка- готовая (я хранила в холодильнике).

[STVmouse]

Ну простите - не понимаю.... Как в емкость для варки на пару поместился 1 кг яблок?!?! Или просто в кастрюльку складывать?

[Dinka666]

Как в емкость для варки на пару поместился 1 кг яблок?!?! Или просто в кастрюльку складывать?

Я складывала просто в кастрюльку, яблоки выделяют сок и еще сахар, вот в нем они и варятся в режиме на пару

[STVmouse]

Спасибо огромное!!! Буду пробовать!!!

[Нико Лаич]

Всем привет!

Сегодня опробовал этот рецепт, но с некоторыми отклонениями...
Готовил не 5 минут, а 10. И добавил к яблокам три киви и половинку лимона. Из-за дополнительных ингредиентов конечный продукт получился с кислинкой, что мне нравится. Но, честно говоря, это кулинарное блюдо варенье напоминало слабо... может быть надо было подольше варить?

[Нико Лаич]

Дополню...

На следующее утро десерт уже был повкуснее и более похож на варенье. По всей видимости, ему полезно настояться в закрытой посуде.
В любом случае рецепт возьму на вооружение, из сладкого я люблю только варенье, а к конфетам и шоколаду равнодушен.

Спасибо Автору за рецепт!

[ego79]

А у меня по консистенции получилась некрасивая каша...кусочки, как на фото, не получаются, не могу понять, почему. Может, от яблок зависит? Я вроде бы крепкие брала. Хотя на вкус ничего вроде, мужу нравится

[Нико Лаич]

У меня тоже не так красиво получилось, правда, я списываю это на корявость мужских рук. Но радует, что варенье получается быстро и без постороннего участия (бабушек, мам и жен)...

[Анютка М]

А если нет функции "варка на пару", то какую из перечисленных можно использовать: рис/плов, быстрый, суп, тушение?

[Марфа Васильевна]

"Суп".

[Анютка М]

Спасибо большое за "Суп"

[Марфа Васильевна]

На здоровье

[galushka]

Спасибо за рецепт! У меня готовилось 15 минут (через 10 еще был сахар...) Но потом получилось очень вкусно!!!