"Кексики-пышечки с коровкой"на пару (REDMOND М70)

[galochka22]

P1010052.JPG

Для любителей сладенького,как я,на завтрак.Готовятся очень быстро.

Ингредиенты
2 яйца
70г муки
25г сахара
2 ст.л.сгущёнки
ванилин
0,5 ч.л.разрыхлителя
5 конфет"Коровка"
5 силик.формочек
слив.масло для смазывания формочек

Приготовление
Взбить миксером яйца с сахаром до пены,добавить ванилин,сгущёнку и муку,смешанную с разрыхлителем.Взбить быстро миксером до однородности.В чашу МВ налить воды до нижней отметки,силик.формочки смазать слив.маслом ,поставить в контейнер-пароварку. и установить на чашу.Распределить равномерно тесто по всем формочкам,в середину положить "Коровку"

P1010048.JPG

и надавить на неё так,чтобы она покрылась тестом и её не было видно

P1010050.JPG

Крышку закрываем.Режим"Пар"-30 минут
После сигнала аккуратно открываем.Ждём несколько минут,сверху на каждую формочку кладём тарелочку и переворачиваем

P1010053.JPG

P1010056.JPG

P1010058.JPG

P1010061.JPG

Приятного всем завтрака!

[lubashals]

Галочка, представляю, как это вкусно с "коровкой"!!! Супер! Я тоже любитель сладенького... Однозначно в закладки!

[Mary2013]

Что-то я не поняла, куда делись кнопочки для голосования!
+1. Я могу и так!!! СУПЕР!

[Левитан]

Мариша, кнопочки устанавливаются вручную. То есть я их устанавливаю. Простите, что не всегда я тут на форуме и не сразу могу включить голосовалку.

[galochka22]

Любаша,Мариша,спасибо за тёплые отзывы!

[Mary2013]

Иришка, я все поняла! Теперь то я знаю, и буду ПОДОЖДАТЬ Я не ругаюсь, я просто не знала

[natalia27]

Галина,замечательный рецепт,беру в закладки.

[galochka22]

Наталья,спасибо !

[HalynaFa]

очень интересный рецепт, обязательно попробую приготовить, спасибо за такие идеи.
Для детей очень забавно должно быть

[Пепи]

Я тоже беру в закладки. Очень люблю сладенького.

[galochka22]

Галина,Пепи,спасибо за тёплые отзывы !

[TVS]

Галочка, принимай фотоотчет и СПАСИБКУ!!!!



Очень вкусно! СПАСИБО!!! Но один боооооооольшой недостаток - мало и съедаются пышечки в одно мгновение! Делала два раза подряд.

[Светка-конфетка]

Очень понравился рецепт! Необычно и, думаю, очень вкусно!!!!! Хочу сделать для сына, но у меня скороварка Unit. Попытаюсь, но может кто-то может подсказать на сколько времени приблизительно нужно ставить в режиме пароварка? Заранее благодарю за совет!

[galochka22]

Танечка,пожалуйста,дорогая, и спасибо тебе большое за фото и отзыв!Очень рада,что рецептик пригодился

на сколько времени приблизительно нужно ставить в режиме пароварка?

Светлана,время надо ставить такое же,как и указано в рецепте,т.е.30 минут,ведь в скороварке режим "пар"работает без давления.

[Светка-конфетка]

Спасибо огромное за ответ! Извините за глупый вопрос, что-то я "протормозила". Сегодня буду пробовать!

[Светка-конфетка]

Добрый день! Все я зрела-зрела и все-таки сделала эти пышечки. У меня скороварка Unit, режим "пароварка" попробовала первый раз. У меня этот режим работает только под давлением, по крайней мере у меня не получилось его включить с открытым клапаном. И та часть пышечек, которую я делала в скороварке, (2 штучки запекла в СВЧ), у меня вообще не пропеклась, а как бы "закоксовалась"(не знаю как обозвать), напиталась водой и затвердела. Можете что-нибудь подсказать? Может можно его на режиме "выпечка" с подложкой из силиконового коврика под силиконовые формочки для кексов? Я пекла только большие кексы, без формочек.
НУ ОЧЕНЬ НРАВИТСЯ РЕЦЕПТ! Но летом из-за нескольких кексиков кочегарить духовку не хочется, а "коровки" - любимые конфеты сына.

[galochka22]

Светлана,здравствуйте!Сейчас сходила в темку Вашей скороварки и нашла там инфо на стр 1 ,что режим "пароварка",действительно работает под давлением.В инструкции к ней написано-в режиме"пароварка" добавить воды,но не указано сколько.

напиталась водой и затвердела.

Не уверена,но,наверное,это из-за давления

Может можно его на режиме "выпечка" с подложкой из силиконового коврика под силиконовые формочки для кексов?

Я пеку в мультиварке в формочках и всё нормально -вот ссылка http://www.multivarka.ru/forum/viewtopi ... 76&t=17851 ,но судя по отзывам девочек,у некоторых выдаёт на табло "ошибку"-поэтому и здесь подсказать не могу,т.к.не знакома с Вашей моделью.Но,добавлю,что именно этот рецепт предназначен для приготовления на пару и на выпечке я эти "кексики"не пекла...и какой будет готовая выпечка в таком режиме-не знаю
Света,огромное Вам спасибо за интерес к рецепту,мне очень жаль,что не могу конкретно помочь Может Вам там(я видела Ваш вопрос в той теме) ответят всё-таки .Удачи

[Светка-конфетка]

Спасибо!

[Наталья - новичок]

Галочка, спасибо за рецепт, все просто, быстро вкусно. Только мне голову закружили, всем же интересно зачем я на кухню пошла и, что там делаю, и я формочки смазать забыла. Кексики вытащились легко, а вот коровка к дну залипла.Пришлось ложкой выскребать да в рот

[galochka22]

Наташа,спасибо большое за вкусный отчёт!Очень рада,что рецепт пригодился и понравился!Мне он тоже нравится за простоту,быстроту,да и вкусно!!!

[Надё]

Приготовлю, а то открытая сгущёнка в холодильнике заскучала.

[galochka22]

Надежда,удачи !