Может повоторюсь --сори,но все же.В одном посте видела рецепт,там много вопросов девочки задавали ,решила написать свой способ приготовления.
Мультя--в подписи смотритите какая.
Мерный стакан идет от мульти на 160 г
Объем кастрюли 5 л
ПРОДУКТЫ
Ягоды брала замороженные.2 мульти стакана моих
Сахара 1,5 стакана от Мульти
Яйца --4 шт.
Разрыхлитель примеро 1 ст.л,но не с горкой,просто заполненая ложечка,может чуть меньше
Мука 180 гр
Масло сливочное для смазки кастрюльки
Блендером взбила яйца+ сахар,минут 5.Что б пенилось,пузырилось.Потом постепенно частями всыпала муку и перемешивала,потом разрыхлитель.
Смазала кастрюлю маслицем,присыпала чуть манкой( можно без нее,так как мне кажеться она чуть дает нагар сверху пирога)
Вылила все тесто,потом сверху ягоды смородины----они тонут в тесете.Ничего не вдавливаем
Выбрала режим ВЫПЕЧКА --авто время 1 час.
Мне этого хватило.
Тесто очень воздушное
Нямка.А сочетание сладкого теста и кислой начинки,очень пикантненько.Надеюсь Написала все понятно и вопросов не возникнет
Думаю одной из Фишек ---это подольше взбить яйца с сахаром.