Итальянские рогалики

Рецепты от Галины
Аватара пользователя
Домовушка
Сообщения: 259
Зарегистрирован: 13 сен 2010, 09:19
Имя: Галка я:)
Откуда: Москва

Итальянские рогалики

Сообщение Домовушка »

Изображение

(с) с любимого сайта
Вода-250мл
Яйцо -1шт
Сахар -0,5ст.л
Соль -2ч.л
Масло олив.-2ст. л
Сыр натертый (любой)-100г
Базилик, орегано или итал.специи-по 1ст.л
Мука -500г
Дрожжи -2ч.л


Для посыпки:
кунжут и чуть орегано
(с)


Я в тесто сыпанула паприки сушеной))

Тесто делала в ХП (режим "тесто" 2.20)

Изображение

Разделим его на две части.
Раскатываем

Изображение

Разрезаем на четырехугольники

Изображение

И каждый четырехугольник разрезаем по диагонали

Изображение

Каждый треугольник сворачиваем рулетиком, начиная с широкой стороны

Изображение

Изображение

Перекладываем на противень (я постелила пекарскую бумагу), смазываем маслицем и посыпаем кунжутом

Изображение

Изображение

Ставим на расстойку и выпекаем.

Изображение

У меня много получилось

Изображение


Приятного аппетита!

Вернуться в «Домовушкины вкуснюшки»