Курочка "А-ля карбонад"

[Елена Воронеж]

Эта курочка очень похожа по вкусу на свиной карбонад. Блюдо хорошо как в горячем, так и в холодном виде.
Рецепт очень простой, но вкусный.

спагетти.jpg

1 кг филе куриного
1 лимон (сок от него)))
1 ч.л. соды пищевой
1 ч.л. крахмала
мука в/с для панировки
1ч.л. приправы для курицы
соль (я еще добавила чеснок)
Куриные грудки нарезать небольшими кусочками, посолить и добавить соду. Лимонным соком хорошо сбрызнуть грудки, добавить крахмал, перемешать.
Оставить на 15 минут, посолить, посыпать приправами,обмазать чесноком, затем каждый кусочек обвалять в муке и обжарить на растительном масле.
Все! Приятного аппетита!

кура.jpg

[Рамиата]

Замечательный рецепт Действительно очень напоминает карбонат. Мне больше нравится горячим, но и холодным тоже очень вкусно.

[MilochkaKa]

Как же аппетитно она выглядит, спасибо заидею и рецепт

[Ушья]

утащила;)

[lenamama]

Шикарная курочка, мягкая, сочная,отличный рецепт. Делала много раз, вкусно и в горячем и в холодном виде.
Спасибо, Леночка, за рецепт.