Рецепт из книжки к хлебопечке "Panasonic". Пользуюсь им давно, булочки получаются замечательные. Обычно у меня выходит 24 шт.
Продукты
Дрожжи сухие - 1 1/2 ч. л.
Мука пшеничная в/с - 480 г
Соль - 1 ч. л.
Сахар - 4 ст. л.
Сухое молоко - 3 ст. л. (можно не добавлять, если тесто на молоке)
Яйцо - 1 шт.
Масло сливочное - 45 г
Вода или молоко - 240 мл
Для смазывания поверхности - 1 яйцо
Для посыпки сверху - мак и кунжут
Растительное масло для смазывания противня или бумага для выпечки
Приготовление
Положить продукты в ведёрко хлебопечки и поставить программу "Основной хлеб", режим "Тесто".
Только у меня вопрос как у начинающего - если у меня духовка без верхнего розжига мне все равно ждать золотистого цвета? Только пальцами в меня не тыкайте, ну не пек я в духовке, не пек! 
