Картофель жареный (Panasonic -18)

[PersonaNonGrata]

Всем снова здравствуйте! Вчера пробовала в мультиварочке пожарить картофель и сегодня хочу поделиться впечатлениями. Но сначала приведу рецепт:
Картофель - 5 штук
масло растительное - наливала на глазок, но чтоб хватило на все время обжаривания
Лук - 1шт
Чеснок- 1 зубчик
соль по вкусу

Изображение 024.jpg

Включить МВ на программу Выпечка 40 минут, налить растит. масло и засыпать картошку - я не стала в первый раз закладывать много, потому как не знала, что получится, но 5 картошин получилось на одну полноценную порцию.

Изображение 025.jpg

Обжаривать с прикрытой крышкой, периодически перемешивая. Минут за 5 до готовности посолить и добавить чеснок.
В целом картофелю хватило даже меньше 40 минут, чтоб приготовиться, но хрустящей корочки добиться мне не удалось. Но вообще получилось вполне удобоваримое блюдо, картошечка не успела полностью развалиться
Хочу спросить - может кто-то пробовал жарить картошку в мульте, но на другой программе? Подскажите, пожалуйста

[SemiSvetik]

у меня была такая же проблема, пробоиала жарить с открытой крышкой на выпечке ,прилипает ко дну, на обжариввании то же самое...

[Nebetta]

я делаю давно жаренный картофель в мульте. С закрытой крышкой, здесь на форуме был рецепт. Солю, приправой посыпаю сразу, на 60 минут ставлю, где-то на середине открываю, перемешиваю, получается немножечко прижарки.

[Sofist]

Вперю свое слово...
Люблю я жаренный картофель, везде и всяко жарил я его:)
В Поларисе сейчас настроился его готовить и доволен сильно.
Обычно чищенный рублю я на кружочки, пожалуй где то толщиной в 5 мм. Но пробовал и меньше и побольше.
И с маслом и без оного совсем.
Получалось завсегда, да на режиме жарки. Но ставил я режим как мясо. Суть пол часа.
Ну и в догонку - подогрев.
За пол часа переворачиваю раз, через минут 15. Приличная корочка и проваривается вдоволь.
Еще освоил я окорочка пожаренные засыпать картофелем сырым. Вполне прилично с солью получается за 45 минут одной лишь жарки.

Коль что не так не бейте меня сильно, воистину мой первый это пост:)

[tata2011]

Поэтично

[рамазанкина]

оболденно получилось,приготовила,запахи когда готовилась изумительные

[PersonaNonGrata]

Вперю свое слово...

Sofist, шикарнее, чем у Вас, вряд ли получится описать процесс