Шампиньоны (были мороженые) 100 г
Сладкий перец 50-70г
1 луковица полукольцами
1 взбитое яйцо
1 средняя картофелина, натертая на крупной терке
3 ст.ложки раст.масла
50 г. майонеза
1 ч.л. французской горчицы (необязательно)
1 ст.ложка кетчупа Хайнц (кто не любит кислинку - лучше томатную пасту)
щепотку приправы типа Вегетта
Щепотка укропа с базиликом. Соль по вкусу (около 1 ч.л.)
Поместить всё в чашу. Залить горячей водой чтобы содержимое немного не покрывалось водой (уровень воды на 0.5 см ниже)
Всё перемешать.
Экспресс-режим (25 минут). +15 минут на подогреве. Готово.
Готовил на ВИТЕК 4200.
Перед употреблением можно посыпать тертым сыром. Неожиданно ОЧЕНЬ ВКУСНО! Нижняя часть хорошо подрумянилась. Макароны не раскисли, по консистенции получились такие, какие и нужно. Даже удивительно: всё элементарно просто, в 1 закладку, без предварительной варки и жарки, а такое красивое, достойное по вкусу и "правильное" блюдо получилось!
(прошу извинить за плохое качество снимков - фотографировал при плохом свете на телефон)
