Реальная температура в REDMOND RMC-M902

[AlexanderN]

Не нашел раздела по 902, запихнул сюда. У меня никак не получалась каша Геркулес на воде. Режим РИС-КРУПЫ , Геркулес убегает. Режим МОЛОЧНАЯ КАША- убегает. Смазываю чашу маслом- не убегает, но выкипает. Взял электронный термометр с датчиком температуры на гибком проводе, залил в мультиварку 200гр воды- это как каша на одного человека, и стал проверять режимы. РИС-КРУПЫ 100градусов, так и должно быть. Режим МОЛОЧНАЯ КАША тоже 100 градусов - а должно быть 95... Вернее, минут пять держит 94-96 градусов, потом внезапно 100 и не опускается. Режим МУЛЬТИПОВАР ставлю 95 градусов - в реале 100. Выставляю 94 градуса- все равно 100. Вот когда выставил 92 градуса, то стало 90-95. И на дне чаши все равно пленки Геркулеса, каша невкусная. Короче, пришлось варить как деды- прадеды, на водяной бане. Почему несоответствие температуры- я не знаю. То ли уровень воды слишком низкий для датчика, то ли режимы обман и чисто для маркетинга.

[Яна]

Александр, проблема не в мультиварке, а в компании: viewtopic.php?p=457519#p457519 Поэтому завозятся дешёвые"упрощённые" модели, чтобы выплатить задолженность по налогам. Не Вы первый жалуетесь на качество. Например, часто возникают такие проблемы: viewtopic.php?f=473&t=25130 Вам ёщё "повезло", что мультиварка работает, хотя и перегревает.

Для беспроблемной варки молочной каши могу посоветовать использовать стимер, установив его сверху, чтобы "гасить" пену. Можно варить кашу в дополнительной ёмкости: viewforum.php?f=324 Также можно готовить на программе "Мультиповар".

[Левитан]

Похоже, что мультиварка перегревает.

Но хочу сказать, программа Рис-Крупы предназначена для варки круп на воде, температура на этой проге должна быть выше 100 градусов, а значит с помощью воды нельзя измерить истинную температуру (как мы знаем, вода закипает при 100 градусах и даже если нагревательный тэн разогреется гораздо сильнее, даже бурлящая вода будет 100 градусов).

У мультиварок разных фирм алгоритмы одноименных программ могут различаться, но примерно температура на прогах такая http://www.multivarka.ru/forum/viewtopi ... 65#p389165

[AlexanderN]

Как замеряли ПАР , что получили 115-120 градусов? 115 градусов температура пара- это только в скороварке.