Свинина с картофелем, запечённая под сыром

Аватара пользователя
Ofelia
Сообщения: 202
Зарегистрирован: 06 апр 2010, 10:38
Имя: Юлия
Откуда: Красноярск

Re: Свинина с картофелем, запечённая под сыром

Сообщение Ofelia »

Надюша, очень рада, что воспользовалась этим рецептом :D :D :D

Аватара пользователя
Christen
Сообщения: 16
Зарегистрирован: 01 апр 2011, 14:54
Имя: Кристина
Моя мультиварка: Yummy YMC-500В
Откуда: Жемчужина у моря

Re: Свинина с картофелем, запечённая под сыром

Сообщение Christen »

НУ все, первое мое сообщение будет оставлено в этой теме с таким вкусным рецептом :)

Пойду только готовить, отпишусь вечером :) спасибо, пока заранее :)

Аватара пользователя
Christen
Сообщения: 16
Зарегистрирован: 01 апр 2011, 14:54
Имя: Кристина
Моя мультиварка: Yummy YMC-500В
Откуда: Жемчужина у моря

Re: Свинина с картофелем, запечённая под сыром

Сообщение Christen »

Картошечка получилась изумительная :D

Аватара пользователя
Ofelia
Сообщения: 202
Зарегистрирован: 06 апр 2010, 10:38
Имя: Юлия
Откуда: Красноярск

Re: Свинина с картофелем, запечённая под сыром

Сообщение Ofelia »

Сhristen, поздравляю с дебютом! :D
Christen писал(а):Картошечка получилась изумительная
Это блюдо всегда получается удачным!Изображение

Аватара пользователя
marsita
Сообщения: 16
Зарегистрирован: 27 июл 2011, 09:36
Имя: Марина
Моя мультиварка: Панасоник 18
Моя любимая техника: мой автомобиль
Откуда: г. Казань

Re: Свинина с картофелем, запечённая под сыром

Сообщение marsita »

Спасибо за рецепт!! Сделала в импровизации :D . Мясо какое было в морозилке нарезала кусочками как на гуляш (вдруг жесткое думаю будет), 20 минут "Выпечка" = поджарилось в небольшом количестве подсолнечного масла, потом посолила. Картофель нарезала тонкими кружочками ( так всегда пропекается, когда тонко нарезано). картофель разу смешала с соусом, посолила чуток. На мясо положила мелко нарезанный лук, потом картофель уже в том же соусе, посыпала базиликом (это на вкус конечно). Помидор в говядину - свинину не кладу никогда. С помидором отлично дружит курица, но только в сочетании с луком+чеснок+петрушка (думаю сделать завтра и курочку, это без картошки). И 60минут "Выпечки". За 30 минут посыпала сыром. Спасибо за рецепт! У меня МВ ещё только 2 дня, голову ломала как же любимые блюда сделать. Получилось удачно, спасибо!

Аватара пользователя
Верина Наталья
Сообщения: 135
Зарегистрирован: 30 июл 2011, 19:37
Имя: Наталья
Моя мультиварка: REDMOND RMC-M4504
Моя любимая техника: REDMOND RMC-M4504. Panasonik 2501, аэрофрай Хоттер

Re: Свинина с картофелем, запечённая под сыром

Сообщение Верина Наталья »

Вчера вечером готовила несколько иным способом.
На дно мульти - резаный лук, сверху свиные медальоны, каждый накрывается кружком помидора и посыпается сыром. Сверху вкладываем девайс для готовки на пару и в него чищеную целиковую картошку. Режим "тушение".
Попробуйте - не разочаруетесь ))) Картошку потребляем горячей, можно на нее по кусочку сливочного масличка.

Аватара пользователя
карпик
Сообщения: 162
Зарегистрирован: 18 авг 2010, 11:32
Имя: Ирина
Моя мультиварка: Panasonic TMB-18.TMB-10,Redmond RMC-M90
Моя любимая техника: мультиварка
Откуда: г.Москва

Re: Свинина с картофелем, запечённая под сыром

Сообщение карпик »

сколько по времени тушение? и картиночку приложите пожалуйста)))

Аватара пользователя
Деловушка
Сообщения: 1
Зарегистрирован: 30 июл 2011, 14:28
Имя: Наталья
Моя мультиварка: BR@ND
Моя любимая техника: хорошая

Re: Свинина с картофелем, запечённая под сыром

Сообщение Деловушка »

Приветствую всех, я новенькая :) Мама подарила мультиварку на День Рождения, изучаю. Это моё четвёртое блюдо, получилось очень вкусно, только бульона очень много почему-то, а картошка за час не до конца сварилась... Ставила на режиме "выпечка" ещё на 20 минут. Но я всё равно очень довольна, классная штука эта мультиварка :D

Аватара пользователя
Ofelia
Сообщения: 202
Зарегистрирован: 06 апр 2010, 10:38
Имя: Юлия
Откуда: Красноярск

Re: Свинина с картофелем, запечённая под сыром

Сообщение Ofelia »

Деловушка, поздравляю с таким нужным и хорошим подарком! :D Удачного Вам приготовления всех блюд!!! :D

Аватара пользователя
Bon-bon
Сообщения: 3
Зарегистрирован: 12 окт 2011, 16:47
Имя: Инна
Моя мультиварка: Panasonic SR-TMH18
Откуда: Беларусь, Минск

Re: Свинина с картофелем, запечённая под сыром

Сообщение Bon-bon »

первое мое блюдо, приготовленное в мультиварке! просто и божественно вкусно! съели с мужем все подчистую!

Murzi.k
Сообщения: 4
Зарегистрирован: 19 сен 2011, 16:10
Моя мультиварка: panasonik

Re: Свинина с картофелем, запечённая под сыром

Сообщение Murzi.k »

свекровь делает такое в жаровне, а я вот попробовала в мультиварке :)
вкусно очень
Изображение

Аватара пользователя
Ксюшка14
Сообщения: 1
Зарегистрирован: 23 окт 2011, 20:03
Имя: Наталья
Откуда: Беларусь

Re: Свинина с картофелем, запечённая под сыром

Сообщение Ксюшка14 »

Как раз искала что-то подобное! Сейчас же попробую приготовить! Выглядит очень аппетитно!

Аватара пользователя
AK-87
Сообщения: 11
Зарегистрирован: 26 фев 2011, 14:12
Имя: Андрей
Моя мультиварка: Panasonic SR TMH 10

Re: Свинина с картофелем, запечённая под сыром

Сообщение AK-87 »

Огромное спасибо за простой и быстрый рецепт! Делал с томатной пастой и без майонеза) Картошка вышла -- просто объеденье, а мясо слегка жестковатое, наверное, нужно было помешивать)

Веsнушка_
Сообщения: 1
Зарегистрирован: 01 ноя 2011, 12:38
Имя: Анастасия
Моя мультиварка: Панасоник 18

Re: Свинина с картофелем, запечённая под сыром

Сообщение Веsнушка_ »

Здравствуйте. я теперь тоже стала счастливой обладательницей мультиварки Панасоник 18. вчера готовила по этому рецепту. Но я сначала на режиме выпечка 20 обжарила мясо на растительном масле - 10мин, потом добавила лук (еще 10 мин.) Далее все сделала по рецепту - положила помидорку, картошку в соусе... и поставила на Выпечка 50. В итоге мясо - т.к. оно было снизу - прижарилось сильно....

Аватара пользователя
Ofelia
Сообщения: 202
Зарегистрирован: 06 апр 2010, 10:38
Имя: Юлия
Откуда: Красноярск

Re: Свинина с картофелем, запечённая под сыром

Сообщение Ofelia »

Веснушка, пердварительной обжарки мясо НЕ требует. Закладывайте сразу все продукты и устанавливайте время :D Приятного аппетита! :D

Аватара пользователя
Stelni
Сообщения: 6
Зарегистрирован: 22 янв 2011, 23:05
Имя: Елена
Моя мультиварка: панас 18
Моя любимая техника: филипс, панас

Re: Свинина с картофелем, запечённая под сыром

Сообщение Stelni »

Собралась сделать, не могу понять на режиме выпечка воды не добавлять? А на тушение наверно добавить нужно, какое количество? Мяско свинина свежее

Аватара пользователя
Ofelia
Сообщения: 202
Зарегистрирован: 06 апр 2010, 10:38
Имя: Юлия
Откуда: Красноярск

Re: Свинина с картофелем, запечённая под сыром

Сообщение Ofelia »

Stelni, блюдо готовится на режиме выпечка, время - 50 мин. На тушении оно навряд ли получится... Воды я не добавляла, было достаточно сока от помидорок. :D Приятного аппетита!!! :D

pelican
Сообщения: 2
Зарегистрирован: 02 окт 2011, 13:52
Моя мультиварка: panasonic

Re: Свинина с картофелем, запечённая под сыром

Сообщение pelican »

Сделала все по рецепту, но у меня почему-то образовалось очень много жидкости, все получилось вареное, а не запеченое. Может кто сталкивался с такой проблемой, помогите советом. Вот недавно делала картошку с грибами (это были единственные ингредиенты) на режиме выпечки и тоже оочень много воды, все вареное получилось.

Аватара пользователя
Ofelia
Сообщения: 202
Зарегистрирован: 06 апр 2010, 10:38
Имя: Юлия
Откуда: Красноярск

Re: Свинина с картофелем, запечённая под сыром

Сообщение Ofelia »

pelican, может быть попробовать увеличить время приготовления блюда? :roll: Хотя бы минут на 10. Лишняя жидкость выпарится, и румяная корочка получится :)

Panas
Сообщения: 8
Зарегистрирован: 16 ноя 2011, 22:15
Имя: Мингазова Саида
Моя мультиварка: Panasonic SR-TMH18

Re: Свинина с картофелем, запечённая под сыром

Сообщение Panas »

Мне кажется, что лишняя вода образуется, когда мясо не полностью размороженное начинаем готовить - от него очень много жидкости.

Аватара пользователя
simlina
Сообщения: 55
Зарегистрирован: 04 июн 2010, 22:41
Имя: Stella

Re: Свинина с картофелем, запечённая под сыром

Сообщение simlina »

Очень понравилось! жидкость была, но мясо хорошо поджарилось

pelican
Сообщения: 2
Зарегистрирован: 02 окт 2011, 13:52
Моя мультиварка: panasonic

Re: Свинина с картофелем, запечённая под сыром

Сообщение pelican »

Я пробовала по-разному, но воды образуется очень много - она и за 20-30 дополнительных минут не выпаривается. Нашла пока единственный подходящий вариант - сливать воду почти в самом начале, тогда корочка поджаристая получается. Но так нельзя поступить если блюдо слоями укладывается как в данном рецепте, слои разваливаются.

IRINA0410
Сообщения: 14
Зарегистрирован: 05 янв 2011, 13:55

Re: Свинина с картофелем, запечённая под сыром

Сообщение IRINA0410 »

Теперь мультя уже год не рецептик а палочка-выручалочка!!! Спасибо !!! Всегда уходит на ура!!! Да и на праздничный стол не стыдно поставить

zheny
Сообщения: 2
Зарегистрирован: 06 янв 2012, 14:48
Имя: евгения
Моя мультиварка: мулинекс

Re: Свинина с картофелем, запечённая под сыром

Сообщение zheny »

очень вкусно получилось)даже с корочкой.сразу все скушали))

Аватара пользователя
Ofelia
Сообщения: 202
Зарегистрирован: 06 апр 2010, 10:38
Имя: Юлия
Откуда: Красноярск

Re: Свинина с картофелем, запечённая под сыром

Сообщение Ofelia »

zheny, приятного Вам аппетита :D Рада, что картошечка понравилась :)

Аватара пользователя
Красоточка
Сообщения: 22
Зарегистрирован: 06 ноя 2011, 10:34
Имя: Юлия
Моя мультиварка: Рanasonic-18

Re: Свинина с картофелем, запечённая под сыром

Сообщение Красоточка »

Готовила, получилось вкусно, но я мясо (говядину) перед тем как положить слоями пождариваю на выпечки со специями 15 минут

Аватара пользователя
Oligia
Сообщения: 2
Зарегистрирован: 14 янв 2012, 18:49
Имя: Елена
Моя мультиварка: Viconte vc 601
Моя любимая техника: нет

Re: Свинина с картофелем, запечённая под сыром

Сообщение Oligia »

Cделала на ужин в Viconte vc601. На режиме Выпечка 1 час,открыла,картошка сырая,курица тоже..и жидкости много...странно,делала все по рецепту? Картошку порезала кольцами ,курицу кусками положила,как были...
Сейчас поставила ещё на час :oops:

Аватара пользователя
nadyaVER
Сообщения: 55
Зарегистрирован: 05 сен 2011, 22:36
Имя: Надежда
Моя мультиварка: Панасоник
Откуда: Москва

Re: Свинина с картофелем, запечённая под сыром

Сообщение nadyaVER »

Очень вкусно получилось. Вместо помидор добавляла грибы. Замечательный рецепт, спасибо!

gorbachennok
Сообщения: 1
Зарегистрирован: 21 янв 2012, 12:44
Имя: Анна
Моя мультиварка: Panasonic SR-TMH18

Re: Свинина с картофелем, запечённая под сыром

Сообщение gorbachennok »

Пока это самое вкусное, что мне удалось приготовить в МВ. Отличный рецепт!

Аватара пользователя
himera38
Сообщения: 200
Зарегистрирован: 01 авг 2011, 06:43
Имя: Наталья
Моя мультиварка: PANASONIC SR-TMH18 LTW, Polaris 0517AD
Откуда: Сибирь

Re: Свинина с картофелем, запечённая под сыром

Сообщение himera38 »

Сейчас поставила печься , будет мужу ужин :D , вместо помидоров положила шампиньоны, жду результат :roll: ...


Получилось совсем без лишней жидкости, снизу зажарилось :D выглядит очень аппетитно, еще не пробовала.
Боялась, что шампиньоны дадут много жидкости и картошка получится вареной, но нет :D :D :D Спасибо за рецепт!

Ответить

Вернуться в «Блюда из свинины»