Мультиварка REDMOND RMC-М4524

[Mary2013]

Моя третья красавица из семейства Редмонд.
Упаковка:

1коробка.jpg

2коробка.jpg

3в пакете.jpg

В комплект входят:
Плоская ложка
Ложка-половничек (не заявлена в комплекте) Приятная неожиданность
Мерный стакан
Разъем для электрошнура
Контейнер для приготовления на пару.
Руководство по эксплуатации
101 рецепт

4комплект.jpg

4-2комплект.jpg

Дополнительные аксессуары, которые не входят в комплект:
Только щипцы для чаши.
Чаша Японская. Симпотюлечка!

5чаша.jpg

6чаша япония.jpg

Кстати, 4-х литровые чаши в продаже отсутствуют. А жаль. Так как одной чаши для мультяшечки точно мало. Надеюсь, что они скоро появятся в продаже. Может дружественная нам Япония будет их поставлять в Россию?
В RMC-250 «Мастер-шеф» тоже 4-х литровая чаша. И сомневаюсь, что такую хорошую мультиварку будут брать без возможности покупки второй (третьей и т.д.) чаши. Так что разработчикам срочно надо подумать над поставками 4-х литровых чаш!
Описание:
Эта мультиварка очень легкая даже в упаковке. Без нее и того легче. Без проблем можно увезти на дачу и привезти обратно. Если на природу на автомобилях и с генератором, то она точно будет лучшей помощницей!
Проста в управлении!

9дисплей.jpg

Технические характеристики:
Мощность 700 Вт
Напряжение 220-240В
Объем чаши 4л
Покрытие чаши Антипригарное
Дисплей Светодиодный цифровой
Съемный клапан выхода пара
Длина электрошнура 1,2 м

Программы:
ПАР/МАКАРОНЫ
ТУШЕНИЕ/СУП
ПЛОВ/ ДЕСЕРТЫ
ВЫПЕЧКА/ХЛЕБ
МОЛОЧНАЯ КАША/КРУПЫ
ЖАРКА

Функции:
Отложенный старт до 24 ч.
Поддержание температуры до 12 ч.
готовых блюд (автоподогрев)
Разогрев блюд до 12 ч.

В руководстве по эксплуатации заявлено, что мультиварка готовит сыр и творог. Готовить необходимо по рекомендациям, представленным в книге рецептов. Однако ни одного рецепта я не нашла. Позвонила на горячую линию. Мне посоветовали зайти на сайт мультиварка.про. Рецепты по трем видам сыра я нашла. Нет рецепта приготовления творога.

[Jacobita]

Мариночка, удачи в тестировании!

[Mary2013]

Маришечка, спасибки! Никак не могу выложить фотки тестирования. Уже 3 часа прошло. Я делала печенку в мультяшке. Фотки никак не добавляются.

[Lacrimosa]

Нет рецепта приготовления творога.

у меня редик 4525, такой же, но на 5 л
я творог делала так - молоко и кефир литр на литр в мультю на подогрев 1,5-2 часа(я полтора часа держала)
Творожок нежнейший и вкусный очень, потери творога в сыворотку минимальны. Выход 350 г. Не зерненый, но и не "мажется"

[Mary2013]

Ларочка, спасибки за рецепт! Как-нибудь навояю

[Lacrimosa]

Да пожалуйста))))))

[Jacobita]

Никак не могу выложить фотки тестирования.

Главное - спокойствие. И все получится, просто в выходные сайт переполнен))))

[TVS]

Никак не могу выложить фотки тестирования. Уже 3 часа прошло. Я делала печенку в мультяшке. Фотки никак не добавляются.

Мариш, попробуй через радикал. Я всегда через радикал или через кип ставлю. Причем на радикале очень удобна мультзагрузка, за раз фоток 10 грузишь и сразу 10 ссылок получаешь и в тему их ставишь.

[Mary2013]

Спасибки, Танюшка! Поняли причину. Инет на даче тормозит. На радикале тоже фотка зависла

[Mary2013]

По инструкции перед первой готовкой я прокипятила два кусочка лимончика на программе ПАР/МАКАРОНЫ – 15 минут. На самом деле запаха от мультяшки никакого не было. Да и во время кипения воды неприятных запахов не чувствовалось.
Первой я приготовила куриную печень.
Ингредиенты:
Печень – 530 гр
Лук – 1 большого размера
Масло растительное – 2 ст.л.
Кунжутное семя – 2 ст.ложки
Сливки 33% - 100-120 гр.
Соль, перец – по вкусу.
Я всегда добавляю чуток сахарного песка /фруктозы.
Порезала лучок. Включила программу «Жарка». Налила в чашу мультиварки масло и через 2 минуты кинула лучок.

1готовка.jpg

Жарился он примерно 8-10 минут. Печенку промыла и положила в чашу мультиварки.

2готовка.jpg

Печень обжаривалась не более 5 минут. Отключила программу Жарка. Далее добавила кунжутное семя.

3готовка.jpg

Налила сливки, посолила, поперчила и добавила фруктозу. Закрыла крышку. Включила программу ТУШЕНИЕ/СУП на 15 минут.
Приятного аппетита!

4готовка.jpg

[йоркоманка]

Мариша, зашла пожелать удачи в тестирование, а ты тут уже победила загрузку!!!!! Как все аппетитно на тарелочки разложено!!!! Ну вкуснотень так вкуснотень!!!

[Mary2013]

Ланочка, да уж, победила Не буду больше с дачи фотки кидать. Спасибки за пожелание

[TVS]

Мариша, печёночка ням-ням! Никогда не добавляла в печенку кунжут. Беру на вооружение!!!!

п.с. Из личного опыта. У меня на даче фото грузятся лишь, если перед загрузкой уменьшить размер фоток. Т.е. чтобы по бОльшей стороне не было более 800 пикселей. Если больше, то ни радикал, ни кип, ни другие фотохостинги не грузят(((((

[Mary2013]

Да-да, Танюш! Я уже поняла. Зато теперь знаю, как через Радикал фотки кидать. Никогда раньше так не делала. Чему только не научишься на мультиварке.ру! А тебе особое СПАСИБКИ, что натолкнула на такую мысль!

[Левитан]

С кунжутом? Интересно, интересно... Кунжут люблю, но в печенку не добавляла. Надо попробовать. А то у меня его выше крыши, а так же в холодильнике кунжутное масло надо утилизировать.
Спасибо, Марина, что идейку подбросила.

[Mary2013]

Кунжут в сочетании с льняными и маковыми семенами становится достаточно сильным афродизиаком. Так что кунжут стараюсь ввести в любые мясные и овощные блюда. А уж в хлеб вместе с маком, так это сказка. Вот попробую в своей мультяшечке такой хлебушек испечь. Еще ни разу хлебушек в мультяшке не делала. Есть ХП. Но надо попробовать.

[so4iTolik]

Зато теперь знаю, как через Радикал фотки кидать.

Не советую через Радикал фотки грузить, я там какую-то шнягу поймал, что мне все браузеры загадила перенаправлением на какие-то сомнительные сайты с рекламой... Когда погуглил проблему - не я один такой, еле реестр почистил, благо дело, есть спецы в инет-сообществе.
Я пользуюсь фотохостингом savepic.ru - там, кстати, можно выбрать в настройках дополнительных параметров, что сам сервер ужмёт размер фотки до небольшого (макс. ограничение оригинала 5000х4000 и 4 Мбайт).

[Mary2013]

Толечка, и тебе спасибки за идею и за инфу! И там посмотрим, как это делается

[so4iTolik]

Мариша, на здоровье! Там очень простой интерфейс и есть ЧаВо - ну очень просто, в три клика делается.

[Mary2013]

ПЛОВ СО СВИНИНКОЙ И ЯБЛОЧКОМ
Решила сегодня плов приготовить в своей красотке.

кастрюлька.jpg

Недавно переписывалась с Ланой, которая тестирует РМ-4507 скороварку и она написала, что делает плов с яблочком. Вот решила сама попробовать приготовить.
Ингредиенты:
Свинина (у меня шейка) – 600гр
Рис, обработанный паром– 500гр. (5 пакетиков)
Морковь – 2 шт.
Лук репчатый – половинка большой луковицы
Яблочко – 1шт (из своего сада)
Чеснок – 2 головки
Масло растительное – 3 ст.л.
Барбарис – 3 ст. ложки
Соль, специи для плова – по вкусу
Вода - 800мл
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Лук порезать, морковь натереть на терке.

нарезанная морковка.jpg

Включить программу «Жарка» на 15 минут. Налить в чашу мультиварки растительное масло. Через 2 минуты положить туда лук и морковку.

загрузка морк и лука.jpg

Пожарить 5 минут. Пока жарится лук с морковкой, нарезать мясо. Выложить его в мультиварку и продолжить жарить до окончания программы.

закладка мяса.JPG

Пока жарится мясо, порезать небольшими кусочками яблочко. По окончании программы в чашу мультиварки положить яблочко, барбарис. Далее посолить, положить специи.

закладка специй и барбариса.JPG

Все перемешать. Сверху положить рис, разровнять его. Очистить 2 головки чеснока от верхнего слоя, промыть и воткнуть внутри риса.

закладка риса.JPG

Залить водой.

заливка водой.JPG

Включить программу Плов/Десерты на 1 час. После звукового сигнала, открыть крышку и перемешать.
Приятного аппетита!

подача.JPG

Рис приготовился, но не разварился. То, что нужно для плова. Мясо получилось очень мягкое. Мультиварка рулит!

[йоркоманка]

Тук тук тук ! Я уже тут даже со своей тарелочкой

Мариша, понравился плов с добавлением яблока? Будишь еще так готовить?

[Mary2013]

Не то слово, что понравился! Очень вкусно получилось! Теперь пока яблоки свои не кончатся, буду с ними готовить Спасибки!

[natalia27]

Мариша,плов красивый и уверена вкусный.Тоже попробую приготовить с яблоками.

[Mary2013]

Натулька, уверена, что понравится, если яблоки любишь!

[natalia27]

Яблоки очень люблю и люблю сочетание яблок с мясом,поэтому уверена, что такой плов придется мне по душе.

[galochka22]

Мариша!Красивый плов получился!

[Skarlett-Mila]

Шикарный плов!

[Mary2013]

Галинка, Милочка, спасибки!
Я вот тоже в книжке 101 рецепт обнаружила неточность. В книжке написано поставить на режим ПЛОВ/ХОЛОДЕЦ.
В моей мультяшке есть только режим ПЛОВ/ДЕСЕРТЫ.

[TVS]

Мариша, ах! какой плов получился! Очень и очень аппетитный! (Жалко через монитор нельзя щепотку ухватить! )
Спасибо вам с Ланой за идею с яблоком! Надо будет как-нибудь тоже плов с яблоком попробовать!

[Mary2013]

Омлет с помидорчиком и карбонатом.
Ингредиенты:
Яйцо – 6 шт.
Молоко – 200гр.
Помидор – 2 шт. (небольшие)
Карбонат – 3 кусочка
Соль, специи – по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Яйца разбить в подходящую посудинку.

1.jpg

Яйца взбить с солью и специями. Добавить молоко.

2.jpg

Порезать помидоры и карбонат.

3.jpg

В чашу мультиварки вылить смесь из яиц и молока. Далее аккуратно выложить помидоры, а затем карбонат.

4.jpg

Включить программу ВЫПЕЧКА. В книге «101 рецепт» ошибочно указана программа ВЫПЕЧКА/ХЛЕБ. Выставить время – 20 минут. Готовить до окончания программы. Пока выпекался омлет, протестировала Тостер Redmond RT-M403. См. здесь: http://www.multivarka.ru/forum/viewtopi ... 81#p323181 Омлетик получился очень вкусным. Подавала с хлебушком из Тостера. Приятного аппетита!

5.jpg

Хочется отметить, что омлет не подгорел. И получился довольно пышным! При подаче совсем немного опал.

6.JPG