Индейка по-французски (Panasonic -18)

[Mariika]

Хотела сначала к Новогоднему столу просто мясо по-французски сделать.
А тут муж купил индейку
Что с ней делать у меня вопросов не возникло.
Спасибо за рецептик!

[calipso88]

Спасибо за идею! Получилось вкусно!
Только у меня вопрос: я готовила на режиме выпечка мин. 40, ПОДГОРЕЛО, может нужно было с приоткрытой крышкой? Или у меня мультя сильнее греет,у меня мультиварка Бренд. Вообще мясо, и индейку в том числе, обычно готовлю в режиме Тушение 1-1.5 часа, всегда очень нежно и вкусно получалось. А в этот раз решила по рецепту попробовать, и подгорело (кстати я еще воды добавила немного). А вот с выпечкой проблем не было, все пропекается хорошо и не подгорает, стандартное время готовки 1 час. Подскажите, в чем дело.

P.S. На маринад времени не было, поэтому сразу мясо соусом из майонеза и специй обмазала и добавила 2 ст. ложки соевого соуса.
Вот надеюсь с режимом разобраться и точно будет одним из любимых рецептов!

[Яна]

calipso88, в Вашей мультиварке мощность больше, чем у Panasonic, поэтому индейка подгорела. В следующий раз уменьшите время приготовления.

[calipso88]

Спасибо за информацию и еще раз за рецепт!
Сегодня по этому рецепту говядину готовлю. Только мясо сначала отдельно потушила, а потом туда все остальное добавила. Думаю так сочнее будет. Вот жду результат...

[eva81]

Я тоже делала из грудки, получилось не только суховато, но и подгорела малец. Правда обошлась без майонеза, по диете не положено мне. В след раз попробую всего 40мин запекать. В целом лучше, чем просто индюшиная грудка.

[lorsik]

Завтра жду гостей, обязательно приготовлю это блюдо. Спасибо за рецепт.

[Duch]

Почему у меня пригорело мясо и стало немного жестковатым? делала строго по рецепту на мультиварке 4502.

[Яна]

Ольга, REDMOND-4502 мощнее Panasonic-18, поэтому мясо подгорело на "Выпечке". Нужно было готовить на "Мультиповаре", вот таким образом: http://www.multivarka.ru/forum/viewtopi ... 135&t=7280

[Duch]

Спасибо) в следующий раз так и сделаю) потому что хоть и подгорело, но получилось вкусно

[катюшенция]

а у меня в панасонике почему то подгорело, но то что не подгорело очень вкусно! Спасибо за рецепт!!!

[Stihiya-Inna]

заманчивооооо

[Stihiya-Inna]

Сделала.
Вкусно. Ням-ням.

[Svetlana35]

Спасибо за рецепт, очень вкусно, готовила в МВ Скарлет на режиме "экспресс", т.к. нет режима выпечка, отлично получилось

[Муза]

У меня мультиварка REDMOND 4503. Можно ли использовать рецепты, предложенные для Panasonic - 18 ?

[Яна]

Можно ли использовать рецепты, предложенные для Panasonic - 18 ?

Муза, конечно, можно использовать рецпеты для ТМН-18.

[Муза]

Яна!
Большое спасибо за быстрый ответ! Буду готовить по рецептам для TMH-18.

[Ananasz]

Огромное спасибо за рецепт! Так просто и так вкусно! Восторг

[Laskari]

Скажите, а можно заменить майонез сметаной? Или вкус уже не тот будет? Майонез мне к сожалению нельзя ((

[Яна]

Можно заменить майонез на сметану. Получится понежнее.

[leletko.grigorii]

В мульте oursson так же готовить? Выпечка на 60 мин?

[ВеликолепнаяВедьма]

Просто великолепное блюдо!

[деффчека]

Татьяна, приготовила я как-то эту вкуснятину! Получилось - мегабомба!!!!!!!!!!!!
Индейка вообще суховата, но за счет майонеза и сыра она стала мягенькой и такой вкуснющей! Супер! Спасибо!

[Areadna]

я вчера сдела по вашему рецепту, только вместо майонеза сделала сметану (т.к я кормящая мама) получилось очень вкусно и сочно, моим всем понравилось, спасибо большое за рецептик

[Рудычка]

Рецепт просто восхитительный!!!Быстро и вкусно!!! Огромное спасибо!!!

[Lanochka88]

Мой первый опыт готовки с мультиваркой, домашним понравилось))

[Мегаладон]

Яна! Приготовил....охренел. Фкусно. Респект!. 8)

[Яна]

Игорь, прямо, как Юлий Цезарь - Veni, vidi, vici (пришёл, увидел, победил) Коротко и ясно своё впечатление выразили!

[Аленушка-С]

Яна, замечательный рецепт у меня была 1/4 часть индюшонка, порезала на порционные куски и правда не мариновала, т.к. времени не было, да и майонез сметанкой заменила. Спасибо, очень вкусно!!!!!

[Kavachka]

Завтра попробую приготовить, очень понравился рецепт)))

[Елена8]

Получилось вкусное, сочное мясо. Конечно вкуснее, чем со свининой, да и индейка была домашняя.