Модель USP-1070D (скороварка)

[Константин UNIT]

Самый простой способ загрузить на ютуб, а сюда кинуть ссылку. Если файлик не тяжелый получился, можно попробовать и сюда напрямую.
Ниже поля для ввода текста найдите вкладка "добавить вложения". Жмете обзор и добавить файл

я не могу добавить видео, то размер не подходит, то формат не тот, уже битый час конвертер мучаю

пытаюсь загрузить фото - выдает вот это - Вы попытались закачать изображение недопустимого типа. вообще, какой-то бред сумасшедшего..........
до этого фото загружала, все нормально было, что это за недопустимый тип?
и какие форматы видео можно загружать, иначе можно конвертацией заниматься днями напролет

Попробуйте на ютуб, а сюда ссылку. И еще я Вам мою почту в ЛС отправил.

[Khamar]

Попробуйте на ютуб, а сюда ссылку. И еще я Вам мою почту в ЛС отправил.

спасибо, попробую

[Tatiannka]

Здравствуйте. Я только пока присматриваю мультиварку-скороварку, не знаю,какую выбрать. Подскажите, чем отличаются 1070 (в 1080,я так понимаю только объем другой) и 1040/1020? В более стареньких я так поняла тефлон, в новых- керамика, а еще? Очень нужно, не знаю, какую заказать, пока они есть, подскажите. Смотрю по фото - крышки отличаются вроде как, где прочнее конструкция что ли? И еще,обязательно хочу в ней печь, режимы есть у тех и других, но все же...Расскажите про отличия пожалуйста, какую лучше выбрать, заранее спасибо!

[*Ростовчанка*]

Татьяна, вы правы, с в 1020 и 1040 тефлоновые кастрюльки, но это не беда - всё равно рано или поздно вы придёте к тому, что нужна вторая чаша - керамическая как раз есть в продаже. В описании написано, что к 1070 в комплекте идёт запасное кольцо - это конечно плюс. Но я за 4 месяца регулярного использования своей скороварки острой необходимости в нём не испытываю.
На мой взгляд 1020/1040 выглядит более гармонично, но это дело вкусов.
А функции и режимы только называются по разному, а по сути одинаковые да и "начинка" в них скорее всего одинаковая

[Khamar]

Попробуйте на ютуб, а сюда ссылку. И еще я Вам мою почту в ЛС отправил.

я Вам видео на мейл отправила, жду Вашего вердикта - в чем может быть проблема

[Bazilius]

купили эту модель и очень довольны. правда значение клапана перепутано, рычажок клапана на нуле -герметично значит. единственное не пойму как пользоваться мульти-режимом.

закрываешь клапан , выставляешь время и готовишь

[YannyGogolo]

Закрыл крышку не герметично,ушел,пришел,все в воде,мульта тоже...это как объяснить ? То есть как вы уже поняли,она спокойно включается и работает с плохо закрытой крышкой. Исправьте баг этот,для будущих пользователей.

[old_cook]

Всем - здравствуйте!
Вот и увеличилась численность "Клуба клапанно-постадавших" Но обо всём по-порядку.
Была у меня скороварка (ещё с советских времён), простая (не электрическая), толстостенная, из алюминиевого сплава. Верой и правдой служила долгие годы, но после замены на кухне варочной поверхности на стеклокерамику была отправлена "на покой" из-за не плоской формы дна. И начались поиски замены. Простая мультиварка - не вариант, поэтому совершенно осознанно остановил свой выбор на мультиварке-скороварке. На мой взгляд, это - лучшее, что в настоящее время есть на рынке (вариант с "3D" не рассматривался - слишком высока цена вопроса). Приобрёл USP-1070D. Почему именно UNIT? Всё просто. У меня уже имеется хлебопечка UNIT UAB-816. Полтора года работает без каких-либо нареканий. Магазинный хлеб практически не покупаем. По функциональности, да и остальным характеристикам - совершенно не уступает своим более дорогим (мягко выражаясь) "собратьям". Разве только дизайн слегка "подкачал", да инструкция по эксплуатации оставляет желать много лучшего. Но, справедливости ради, стоит отметить, что бывает и хуже. Так что при выборе особых сомнений не испытывал.

Заказал в известном (если не всем, то - многим) интернет-гипермаркете. Сразу приобрёл и запасную чашу. При получении всё внимательно осмотрел снаружи/изнутри и, не обнаружив каких-либо явных недостатков (об этом подробнее чуть ниже), забрал.
МСВ (мультискороварка) была укомплектована запасным уплотнительным кольцом, ложкой, контейнером для сбора конденсата и пластиковой крышкой для чаши. Дополнительная чаша тоже имела такую же крышку. Единственным минусом было то, что съёмный регулятор давления находился не на своём штатном месте, а валялся в коробке (возможно, слетел при доставке), да ещё имелся бугорок на керамическом покрытии второй (дополнительной) чаши - на ободке, контактирующем с уплотнительным кольцом крышки. Оформлять возврат из-за этой мелочи не стал (уже дома просто убрал этот бугорок надфилем с алмазным напылением и отполировал поверхность). Всё это ерунда.

"Радости" начались когда я, тщательно изучив инструкцию, решил проверить МСВ в работе и, залив в чашу с поллитра литра чистой воды, включил первую попавшуюся на глаза программу. Минуты через три - четыре появился шипяще-свистящий постепенно усиливающийся звук выходящего пара. Подождал минут десять, но чуда не произошло. Нажал кнопку "Отмена". Всё это время МСВ находилась в состоянии набора давления. Остудил, открыл и ещё раз всё внимательно осмотрел. Не обнаружив ничего подозрительного, вновь повторил попытку проверки и вновь получил тот же результат....
Сразу хочу сказать, что с техникой, в т.ч. и кухонной - я уже давно не на "Вы". Если перечислить всё, чем я пользуюсь в повседневной жизни, что настраиваю под себя, своих домашних или знакомых (по их просьбе) - получится о-очень длинный список. Правда с электро-мульти-скороварками до последнего времени дела иметь не приходилось.
Убедившись в том, что ни инструкция к МСВ, ни мой опыт - в решении проблемы не помогли, "полез" в интернет и почти сразу нашёлся и этот форум, и ответы на большинство моих вопросов. О том, какими эпитетами я себя "наградил" за то, что не сделал этого предварительно, ещё до покупки, умолчу. 8)

Оказалось, что на клапане выпуска пара (в инструкции - поз. 7) отсутствует уплотнительное колечко. Догадаться, что оно там должно быть без информации с этого форума - просто не реально, поскольку ни на упаковке, ни в прилагаемой к МСВ инструкции об этом практически ничего нет. Более того, инструкция содержит ещё и грубые ошибки. Например, в описании прибора в поз. 17 числится "предохранитель для выпуска пара". Возможно, я в чём-то ошибаюсь, но в моём понимании - это не "предохранитель", а круглая "глухая" гайка крепления крышки к кронштейну.

Зачем я написал "столько много букофф"? - В связи со сказанным прошу представителей UNIT (горячо и, надеюсь, убедительно ) - разместить прямо на коробке (возможно, в виде стикера) предупреждение примерно такого содержания: "Внимание! При проверке (покупке?) прибора проверьте наличие уплотнительного кольца на клапане выпуска пара!", с соответствующим изображением фрагмента крышки с клапаном и кольцом. Если не на коробке, то - хотя бы в самом начале инструкции (с одновременным исправлением содержащихся в ней ошибок). Поверьте, людям, приобретающим МСВ, это явно не помешало бы.

Кроме того, после ознакомления с информацией, имеющейся на этом форуме, у меня возникли и другие вопросы:
1) мощность прибора. На форуме и на сайте UNIT - 900 Вт, а у меня и на коробке, и на самой МСВ - 1000 Вт ;
2) должна ли быть прикручена пластиковая часть крышки к её стальной части (изнутри, со стороны стальной части) шурупами-саморезами (на моём экземпляре с одной стороны - ближе к кронштейну - стальная часть держится "язычком", имеющимся на пластиковой части, а с другой - прикручена саморезом, и в этом месте на пластиковом ободке есть какие-то следы, похожие на то, что и здесь ранее имелся такой же "язычок", но был отломлен при сборке. Хотя, возможно, я и ошибаюсь)
3) должно ли иметься в комплекте запасное уплотнительное колечко клапана (перерыл всё, не нашёл - ни основного, ни запасного). Спрашиваю потому, что

... Мы начнем их вкладывать сразу к приборам запасные, как пуговицы к одежде ...

Из-за такой мелочи (отсутствие колечка) возвращать ничего не стал (к слову, это ещё то удовольствие...). Временно свою проблему решил установкой на клапан силиконового термостойкого колечка от крепления старого светильника, но это, конечно, не лучший вариант - материал этого колечка-прокладки явно не предназначен для контакта с пищей да и с блокировкой выхода пара справляется неважно. МСВ с ним хоть и работает, но при готовке слишком часто переходит в режим набора давления, значительно увеличивая общее время процесса. Кстати, проверил и работу МСВ в мульти-режиме. Всё нормально. Бага, о котором здесь ранее писалось, нет (хоть в этом мне повезло ).
На сайте UNIT нашёл адреса сервиса в моём городе. Попробую обратиться. Только вот не знаю, есть ли у них эти злосчастные колечки...

И напоследок, в качестве предложения: может быть, стОит снабдить клапан ниже этого колечка каким-то стопором из нержавейки (шпилька, разрезное стопорное кольцо или винтик с шайбой), который страховал бы - и продавцов, и службу упаковки-доставки, и пользователей от "радостей", подобных моим...

[Alexander-UNIT]

Добрый День!

Очень много текста прокомментировать всё очень сложно, да и наверное не нужно. Перейдём к главному:

1. Одно колечко клапана должно быть установлено изначально на нём, второе (запасное) начали с некоторого момента (не с первой партии) вкладывать в тот же пакет, в котором лежит большое (запасное) уплотнительное кольцо. Поскольку у вас это не так, видимо произошла ошибка при комплектации на конвейере.

2. Пластиковая крышка к штатной чаше (не дополнительной чаше USP-B51) не входит в комплектацию USP-1070D или у вас USP-1090D или опять же ошиблись при комплектации, но на это раз в вашу пользу!

3. В региональных сервис-центрах нет этих маленьких силиконовых колечек, пришлите мне через личное собщение совй почтовый адрес, и мы вышлем вам два колечка по почте.

Александр

[old_cook]

1. Одно колечко клапана должно быть установлено изначально на нём, второе (запасное) начали с некоторого момента (не с первой партии) вкладывать в тот же пакет, в котором лежит большое (запасное) уплотнительное кольцо. Поскольку у вас это не так, видимо произошла ошибка при комплектации на конвейере.

2. Пластиковая крышка к штатной чаше (не дополнительной чаше USP-B51) не входит в комплектацию USP-1070D или у вас USP-1090D или опять же ошиблись при комплектации, но на это раз в вашу пользу!

3. В региональных сервис-центрах нет этих маленьких силиконовых колечек, пришлите мне через личное собщение совй почтовый адрес, и мы вышлем вам два колечка по почте.

Александр

И Вам доброго дня! Спасибо за оперативный ответ!

По порядку:
1) у меня это точно не так. Иначе зачем бы я канителился с регистрацией на форуме и всей этой своей писаниной;
2) у меня точно - USP-1070D;
3) понял, спасибо, сейчас пришлю.

Наверное за моими "многобукофф" Вы не обратили внимания на первые два из возникших у меня вопросов:

1) мощность прибора. На форуме и на сайте UNIT - 900 Вт, а у меня и на коробке, и на самой МСВ - 1000 Вт;
2) должна ли быть прикручена пластиковая часть крышки к её стальной части (изнутри, со стороны стальной части) шурупами-саморезами (на моём экземпляре с одной стороны - ближе к кронштейну - стальная часть держится "язычком", имеющимся на пластиковой части, а с другой - прикручена саморезом, и в этом месте на пластиковом ободке есть какие-то следы, похожие на то, что и здесь ранее имелся такой же "язычок", но был отломлен при сборке. Хотя, возможно, я и ошибаюсь).

Пожалуйста, пролейте свет на это дело...

С уважением, В.В.

[Константин UNIT]

Виталий Владимирович, добрый день!

По первому пункту провели расследование. В итоге действительно выявили, что есть одна партия, где на коробке вылезло 1000 вместо 900.
Только на коробке! В инструкции, на Тэне непосредственно, как и должно быть, 900. 1000 это для 6 литровых моделей, например 1080.

По второму пункту: Только с текста я сразу не смог понять что к чему. В итоге распечатал Ваш текст и пошел к образцу В итоге все как у Вас: один саморез крепящий внешнюю пластиковую часть. Над ним непосредственно нет пластикового язычка. Там есть небольшой заусенец на форме, но это не отломано точно. Напротив самореза есть пластиковый язычок, все верно. И еще один побольше есть правее. В итоге пластиковая часть надежна закреплена на металлическое основание.

[old_cook]

Виталий Владимирович, добрый день!

По первому пункту провели расследование. В итоге действительно выявили, что есть одна партия, где на коробке вылезло 1000 вместо 900.
Только на коробке! В инструкции, на Тэне непосредственно, как и должно быть, 900. 1000 это для 6 литровых моделей, например 1080.

По второму пункту: Только с текста я сразу не смог понять что к чему. В итоге распечатал Ваш текст и пошел к образцу В итоге все как у Вас: один саморез крепящий внешнюю пластиковую часть. Над ним непосредственно нет пластикового язычка. Там есть небольшой заусенец на форме, но это не отломано точно. Напротив самореза есть пластиковый язычок, все верно. И еще один побольше есть правее. В итоге пластиковая часть надежна закреплена на металлическое основание.

Добрый день, Константин! Спасибо за ответ!
Что ж, видимо у меня эксклюзивный экземпляр. 1000 Вт у него - и на коробке, и на наклейке (на корпусе), и в Инструкции. Маркировку нагревательного элемента сообщить не могу, для этого пришлось бы разбирать МСВ (а в период действия гарантии этого делать нельзя).
Вот фото (пришлось на старости лет ещё и фотографом становиться ).

Информация на коробке:



Штрих-код на коробке (с увеличением):


Наклейка инт-магазина (на коробке):


Наклейка на корпусе МСВ:


Первая страница Инструкции по эксплуатации:


Стр. 23 Инструкции, с таблицей, содержащей "Основные технические характеристики":


Кроме того, саморез-то - один (внизу, слева от кронштейна), но и "язычок" - тоже только один (справа от кронштейна, чуть выше условной средней линии). Всё. Больше никаких "язычков" не имеется.

Общий вид крышки с внутренней стороны:


Саморез:


Единственный "язычок" пластиковой части крышки:


Я ж говорю - эксклюзив.

Крышка вроде бы собрана крепко. В принципе, у меня сомнение было только в отношении самореза (на мой взгляд, он там не к месту - при открывании крышки под него может попадать конденсат. Лучше бы в этом месте вместо него ещё один "язычок" был), но раз и на образце он присутствует, и форум по этому поводу молчит, - значит всё в порядке.

А с мощностью (с учётом Вашего ответа) ситуация становится всё интереснее. Я-то не против 1000 Вт (просто МСВ будет давление быстрее набирать, да придётся сей факт при готовке учитывать), но не понятно, откуда упомянутый инт-маг получает такие эксклюзивные экземпляры...
Возможно, установлению истины помогут мои фото со штрих-кодами.

Пожалуйста, не оставьте без внимания и другие мои вопросы, изложенные в теме "Прямая связь с UNIT".
Ещё раз спасибо за ответ.

С уважением, В.В.

[Anton_A]

это моя первая мультиварка. UNit -1080d. куплена во всем известном интернет-гипермаркете. после прочтения форума понял, что у меня клапан без уплотнительного кольца. и что теперь делать? в каких режимах можно готовить? и могли бы выслать уплотнительные кольца или клапан?

[old_cook]

это моя первая мультиварка. UNit -1080d. куплена во всем известном интернет-гипермаркете. после прочтения форума понял, что у меня клапан без уплотнительного кольца. и что теперь делать? в каких режимах можно готовить? и могли бы выслать уплотнительные кольца или клапан?

Готовить-то можно, например, в режиме "Выпечка/Жарка" (в этом режиме, в общем-то и вообще без клапана готовить можно), но я бы не советовал. Если Вы свою МСВ получили недавно и ещё не использовали (судя по Вашему сообщению, это так), и приобретали там же, где и я, то лучше, наверное, вернуть и перезаказать или приобрести в другом месте.
Я своей, к сожалению, сразу пользоваться начал, а главное - из упаковки у меня только коробка осталась. Всё остальное (пенопласт и пакеты) выбросил. Так что с возратом могут возникнуть проблемы.
Жаль, что и Вы "наступили на те же грабли", что и я. С информацией на форумах нужно было знакомиться до получения прибора. Тогда отсутствие уплотнителя на клапане можно было бы обнаружить сразу и так же сразу отказаться от получения заказа.
Если и у Вас тот же инт-магазин, то отсутствие уплотнителя на клапане - это уже какая-то хроническая болезнь. Интересно, куда они их девают?
Думаю, что повторность такой ситуации - серьёзный повод для выяснения этого вопроса представителями компании UNIT в конкретной торговой организации либо на своей линии сборки (насколько я понял, ошибиться с комплектацией могут и там).
Кстати, а в Вашей МСВ чаша укомплектована пластиковой крышкой?

[old_cook]

В приборе есть несколько программ с предварительно запрограммированным временем: рис, мясо, каша итп. Предварительное запрограммированное время можно корректировать в некоторых пределах. Однако, значительная часть потребителей не удовлетворена набором готовых программ и предпочитают самостоятельно устанавливать время. Специально для них мы ввели "мульти-режим", где заданы широкие границы 5-45 минут. Таким образом, практически любое блюдо, кроме наиболее долго-играющих (например холодец) можно готовить пользуясь только этим режимом.

Это что же за "потребители" (мягко выражаясь) такие?! Посмотреть бы на них... 8)
Дело в том, что пока моя USP-1070D стоит и ждёт обещанного уплотнительного колечка для клапана, "от нечего делать" я продолжаю изучать форум и Инструкции по эксплуатации (и свою, и ту, которая на сайте UNIT). И открываются мне всё более удивительные вещи... Это я об этом самом "Мульти-Режиме".

В соответствии с обеими упомянутыми мной Инструкциями (таблица на стр. 17) этот режим имеет "Время, запрограммированное для данного вида функции" - 18 минут, с возможностью корректировки в пределах от 5 до 45 минут. Казалось бы - замечательно, но... в этой же таблице, сразу под "Мульти-Режимом", мы вдруг ясно видим режим "Пароварка", имеющий предустановленное время - 15 минут с возможностью корректировки в пределах - внимание! - от 1 до 45 минут, то есть в более широких пределах, нежели у так называемого "Мульти-Режима".

Ну, и какой же он после этого "Мульти"? И какая необходимость была добавлять ещё одну кнопку (если, конечно, это не своеобразный маркетинговый ход )? Не проще ли было уже имеющуюся кнопку "Пароварка" переименовать в "Пароварка/Мульти-Режим", по аналогии с "Выпечка/Жарка" (и таким образом, угодить "значительной части неудовлетворённых потребителей")?

Более того, с учётом неоднократно встречающихся на форуме рекомендаций приготовления птицы в режиме "Мясо" (с уменьшением предустановленного времени на 5 минут, то есть до 15 минут), возможен даже вариант, к примеру - "Пароварка/Птица/Мульти-Режим".

Ведь если верить Инструкции и информации, имеющейся и на этом сайте, и на сайте UNIT, - все режимы USP-1070D/1080D (да и не только этих моделей) отличаются друг от друга (за исключением режимов "Выпечка/Жарка" и "Поддержание тепла") лишь предустановленным временем и пределами его ручной корректировки.

Кстати, исходя из этого, можно легко найти и ещё одну лишнюю кнопку - "Рыба" - с предустановленным временем - 10 минут и пределами корректировки в пределах от 5 до 15 минут, поскольку имеется кнопка "Разогрев" с точно таким же предустановленным временем, но с немного более широкими пределами корректировки - от 3 до 15 минут (если, конечно, в этом режиме не поддерживается какая-то своя, отличная от других режимов, температура. Однако, такой информации я пока нигде не нашёл). Так что почему бы "Разогрев"у не стать - "Рыба/Разогрев".

Вот уж действительно - "О сколько нам открытий чудных..."

P.S.: возможно, кому-то от всего этого и весело, а мне, почему-то, не очень...

[Lorhend]

А у меня нет претензий к меню, с удовольствием готовлю кашу на кнопке "Каша" и рыбу на "Рыбе", была бы кнопка "Плов", тоже воспользовалась бы. Свои бесценные рекомендации по инструкции, наклейкам на прибор и брошюре о пользовании посудой с керамическим покрытием высказала в теме "прямая связь с Unit", поскольку, хотя и имею дело только с данной моделью, но подозреваю, что болячки у данной серии общие.

Вопрос новичка, поражающий новизной - сколько воды лить в плов? На 2 мультистаканчика риса, режим мясо+10мин. Просто отварной рис 1 к 1, это я уже вычислила, а вот с пловом при той же пропорции вышла осечка - сварился пловный суп((
Еще вопрос, возможно дурацкий, миль пардон))
Сегодня варила одну порцию геркулесовой каши, не хотелось заляпывать кастрюлю, попробовала положить на дно силиконовый коврик и поставить кастрюльку из нержавейки. Ничего не вышло - скороварка нагрелась, попробовала набрать давление, но включила ошибку. Пришлось переливать кашу в кастрюлю скороварки, в ней сварилось все отлично.
В чем заковыка? Не получается из-за того, что нержавейка, или и емкость из огнеупорного стекла не поможет? Или помешал коврик?

[Alexander-UNIT]

А у меня нет претензий к меню, с удовольствием готовлю кашу на кнопке "Каша" и рыбу на "Рыбе", была бы кнопка "Плов", тоже воспользовалась бы....

Добрый День!

Приятно, что снова пошли вопросы "по существу"

Относительно плова, плов - блюдо, которое готовиться в два: http://multivarka.ru/forum/viewtopic.php?f=685&t=9935
а еще лучше, в три приёма: http://multivarka.ru/forum/viewtopic.php?f=685&t=12320

Если использовать не курицу, а настоящее мясо для плова: Баранину, то обязательно в три приёма.

Говорить об общем количестве воды бессмысленно, воду дозируйте уже на последнем этапе - если хотите "мягкий плов" - то доливайте воды по уровню +5мм выше риса, если хотите получить "рассыпчатный плов" - то в уровень в рисом. И важно использовать правильный рис, не тот, из которого варят кашу или клейкий рис для суши

По поводу эксперимента с не родной чашей - такие эксперименты проводить не стОит, чаша должна плотно прилегать к ТЭНу (иначе быстро наступит перегрев, что вы и получили), а так же иметь ту же геометрию верхнего бортика (иначе пар может проходить через прокладку по кругу).

Александр

[Lorhend]

Приятно, что снова пошли вопросы "по существу"

а мне приятно, что ты вы оперативно отвечаете))

Говорить об общем количестве воды бессмысленно, воду дозируйте уже на последнем этапе - если хотите "мягкий плов" - то доливайте воды по уровню +5мм выше риса, если хотите получить "рассыпчатный плов" - то в уровень в рисом. И важно использовать правильный рис, не тот, из которого варят кашу или клейкий рис для суши

Использовался длинноззерновой пропареный Ангстрем. на 2 мультистакана риса 2 мультистакана воды, 1 кг куры, 30 грамм моркови, 3 средних луковицы, режим мясо+10 мин. Предварительно лук и морковь пассировала минут 5. Рис вышел просто идеальный - мягкий и рассыпчатый, но все плавало в бульоне. Через 2-3 часа вода впиталась и суп чудесным образом превратился в плов (то что осталось, так как и в виде супа блюдо пошло просто на ура).
грешу на 1. низкую впитываемость именно этого сорта риса или 2. слишком много лука и я слишком быстро его пассировала, он не успел выпариться и отдал сок в плов.
Пошла изучать ваши ссылки, а то http://www.multivarka.ru/forum/viewtopi ... 60&t=15724 пишут что плов готовят на режиме рис 12 минут, была в шоке))

По поводу эксперимента с не родной чашей - такие эксперименты проводить не стОит, чаша должна плотно прилегать к ТЭНу (иначе быстро наступит перегрев, что вы и получили), а так же иметь ту же геометрию верхнего бортика (иначе пар может проходить через прокладку по кругу).

а я не заменяла чашу, а прямо в нее поставила свою небольшую мисочку. Видимо этот вариант не катит, перегревается... жаль, специально вырезала силиконовый коврик, попробую на нем испечь что-нибудь, может прокатит.

[Anton_A]

это моя первая мультиварка. UNit -1080d. куплена во всем известном интернет-гипермаркете. после прочтения форума понял, что у меня клапан без уплотнительного кольца. и что теперь делать? в каких режимах можно готовить? и могли бы выслать уплотнительные кольца или клапан?

Готовить-то можно, например, в режиме "Выпечка/Жарка" (в этом режиме, в общем-то и вообще без клапана готовить можно), но я бы не советовал. Если Вы свою МСВ получили недавно и ещё не использовали (судя по Вашему сообщению, это так), и приобретали там же, где и я, то лучше, наверное, вернуть и перезаказать или приобрести в другом месте.
Я своей, к сожалению, сразу пользоваться начал, а главное - из упаковки у меня только коробка осталась. Всё остальное (пенопласт и пакеты) выбросил. Так что с возратом могут возникнуть проблемы.
Жаль, что и Вы "наступили на те же грабли", что и я. С информацией на форумах нужно было знакомиться до получения прибора. Тогда отсутствие уплотнителя на клапане можно было бы обнаружить сразу и так же сразу отказаться от получения заказа.
Если и у Вас тот же инт-магазин, то отсутствие уплотнителя на клапане - это уже какая-то хроническая болезнь. Интересно, куда они их девают?
Думаю, что повторность такой ситуации - серьёзный повод для выяснения этого вопроса представителями компании UNIT в конкретной торговой организации либо на своей линии сборки (насколько я понял, ошибиться с комплектацией могут и там).
Кстати, а в Вашей МСВ чаша укомплектована пластиковой крышкой?

пластиковая крышка есть и еще есть какая-то квадратная хрень, которую не понятно куда втыкать. сделал холодец, жаркое, плов и даже чизкейк - отлично все получилось. клапан только все время шипит, когда его переставляешь на выпуск пара - выходит гейзер и много брызг. это нормально?

представителям UNIT предлагаю {...} продавать какой-нибудь ремкомплект с уплотнительными кольцами. и инструкцию можно было бы сделать поподробнее и с рецептами, хотя бы в пдф на офф.сайт выкладывать. а то купил книгу рецептов дорогую с фото для мультиварок, но в ней про унит видимо не слышали. у нас то мощнее и быстрее готовит за счет давления

[Alexander-UNIT]

пластиковая крышка есть и еще есть какая-то квадратная хрень, которую не понятно куда втыкать. сделал холодец, жаркое, плов и даже чизкейк - отлично все получилось. клапан только все время шипит, когда его переставляешь на выпуск пара - выходит гейзер и много брызг. это нормально?

представителям UNIT предлагаю {...} продавать какой-нибудь ремкомплект с уплотнительными кольцами. и инструкцию можно было бы сделать поподробнее и с рецептами, хотя бы в пдф на офф.сайт выкладывать. а то купил книгу рецептов дорогую с фото для мультиварок, но в ней про унит видимо не слышали. у нас то мощнее и быстрее готовит за счет давления

Добрый День!

Из вашего сообщения не совсем понятна суть проблемы и есть ли она у вас вообще

1. "Квадратная хрень", может быть это ёмкость для сбора конденсата, которую нужно подсоединить сзади (если передом считать ту сторону, где дисплей), если это не она, то выложите пожалуйста фото "хрени", чтобы можно было её опознать.

2. "Гейзер и много брызг" - при резком открытии клапана, это нормально. В рабочем режиме, внутри 115С и нет кипения (за счёт давления), как только вы снижаете давление, то жидкость (которой может быть 2-3-4 литра) резко вскипает, результат понятен. Нужно либо "терпеть" пока остынет, либо вооружившись мокрым полотенцем (лучше в два слоя) по чуть-чуть стравливать давление в течение 1-2 минут (пшикнуть-подождать и так несколько раз), если блюдо содержит не так много воды (плов, каша, густое рагу итп) то давление сбрасывается существенно быстрее, если полная кастрюля супа, то дольше.

3. "Книга рецептов для мультиварок" - для вас (у вас скороварка) это не помошник, рецепты смотрите здесь: http://multivarka.ru/forum/viewforum.php?f=162

4. "сделал холодец, жаркое, плов и даже чизкейк - отлично все получилось" - значит всё-таки работает давление набирается, клапан может немного подтравливать в процессе, это не страшно.

Александр
P.S. Если будут какие-то вопросы по режимам работы итп. спрашивайте, желательно максимально конкретно, чтобы мы не были вынуждены прибегать к телепатии

[Lorhend]

Созрел вопрос:
в контейнер для конденсата как много должно попадать жидкости и как часто его предлагается сливать?
У меня в контейнере сухо, вода скапливается в углублении бортика, убираю бумажным полотенцем. Воды довольно много, хотелось бы чтоб сливалась. Там не рассмотришь, рельеф бортика не позволяет. Может слив засориться? Или еще какой секрет есть?

[old_cook]

и еще есть какая-то квадратная хрень, которую не понятно куда втыкать.

Если по форме похоже на "кармашек", то это пластиковый контейнер для сбора конденсата, стекающего вниз по внутренней поверхности крышки при её открывании. Его нужно обязательно установить на штатное место, которое является частью пластиковой оправы верха корпуса и находится снаружи над разъёмом для подключения эл/кабеля. Иначе конденсат будет стекать по поверхности корпуса и на разъём, и на стол.
Там всё просто и интуитивно понятно. Внимательно посмотрев на место установки и на сам "кармашек", сразу всё поймёте. На всякий случай: плоская сторона контейнера - к корпусу прибора, открытая сторона - вверх (глухая, соответственно, - вниз). Надо следить, чтобы он не переполнялся (периодически отсоединять и опорожнять).

сделал холодец, жаркое, плов и даже чизкейк - отлично все получилось. клапан только все время шипит, когда его переставляешь на выпуск пара - выходит гейзер и много брызг. это нормально?

Понять не могу, как Вам удалось приготовить плов и, тем более холодец (!) без уплотнительного колечка на клапане.
Без этого колечка прибор физически не в состоянии набрать необходимое давление, и готовка, по сути, происходит в режиме "Выпечка/Жарка" независимо от того, кнопку какого режима Вы нажали.

Может быть, мы говорим о разных вещах?
Крышка прибора имеет два рабочих клапана. Один - с поворотно-съёмной головкой (в пластиковом корпусе), которая в инструкции числится как "Регулятор снижения давления" и второй (напротив первого) - в виде металлического цилиндрика, на нижней части которого (с внутренней стороны крышки) должно иметься то самое уплотнительное колечко. Верхний конец этого клапана при закрытой и зафиксированной крышке должен находиться прямо под отверстием в кронштейне крепления крышки. При наборе давления этот клапан поднимается, и колечко прижимается к внутренней поверхности крышки, препятствуя выходу пара, что обеспечивает дальнеший набор давления до нужного значения.
Если это колечко отсутствует, то нормальная работа прибора в режиме скороварки (под давлением) просто невозможна.

Если головка первого клапана (поворотно-съёмная) находится в правильном положении - параллельно верхней поверхности пластиковой накладки крышки (куда она устанавливается) и узкой стороной, совмещённой с меткой "0"), то постоянного сильного шипения быть не должно. Разве что, только слегка, чуть слышно. Поэтому нужно обязательно обеспечить ей это правильное положение, без каких-либо перекосов. Часто бывает, что при открывании крышки это положение сбивается, и после закрывания крышки его снова нужно восстанавливать (например, слегка приподнять головку и ровно опустить).

А чтобы не получить "гейзер и много брызг", нужно просто после окончания работы той или иной программы немного подождать (хотя бы минут пять - десять) или, как советует Александр, стравливать давление по чуть-чуть. Давление снизится и такого эффекта при повороте головки клапана на "выпуск пара" не будет или, по крайней мере, он уменьшится.

Второй же клапан, если с ним всё нормально, и он - с колечком, должен шипеть только в самом начале набора давления (потом он поднимается, колечко блокирует отверстие, и всё стихает). У меня даже с "заменителем" (колечком от светильника) почти так и было. "Почти" - это потому, что "заменитель" герметичность толком не обеспечивал (а потом и вообще слетел). Так что больше не экспериментирую, а жду оригинальное.

[Alexander-UNIT]

Созрел вопрос:
в контейнер для конденсата как много должно попадать жидкости и как часто его предлагается сливать?
У меня в контейнере сухо, вода скапливается в углублении бортика, убираю бумажным полотенцем. Воды довольно много, хотелось бы чтоб сливалась. Там не рассмотришь, рельеф бортика не позволяет. Может слив засориться? Или еще какой секрет есть?

Секрета никакого нет этот резервуар скорее "на всякий случай", если у вас недостаточно много воды образуется, то до резервуара не до текает. Можете ради научного эксперимента подлить граммов 100 воды постихоньку через узкую воронку в канавку на корпусе (куда опускается крышка) и увидите как она начнёт стекать в ёмкость.

Александр

[Anton_A]

Понять не могу, как Вам удалось приготовить плов и, тем более холодец (!) без уплотнительного колечка на клапане.
Без этого колечка прибор физически не в состоянии набрать необходимое давление, и готовка, по сути, происходит в режиме "Выпечка/Жарка" независимо от того, кнопку какого режима Вы нажали.

может кто-нибудь скинет фото правильного клапана для сравнения. я не вижу на клапане никакого уплотнительного кольца, тем не менее готовится. может давлением итак прижимает.

[Alexander-UNIT]

Понять не могу, как Вам удалось приготовить плов и, тем более холодец (!) без уплотнительного колечка на клапане.
Без этого колечка прибор физически не в состоянии набрать необходимое давление, и готовка, по сути, происходит в режиме "Выпечка/Жарка" независимо от того, кнопку какого режима Вы нажали.

может кто-нибудь скинет фото правильного клапана для сравнения. я не вижу на клапане никакого уплотнительного кольца, тем не менее готовится. может давлением итак прижимает.

Вот на этом фото, видна канавка на торчащем стальном сердечнике клапана, в этой канавке должно быть силиковное колечко.



Если его там нет, то давление набрать прибор не может, всё время будет аццки свистеть пар из клапана.

Александр

[Lorhend]

может кто-нибудь скинет фото правильного клапана для сравнения. я не вижу на клапане никакого уплотнительного кольца, тем не менее готовится. может давлением итак прижимает.

похожее колечко http://f14.ifotki.info/org/449c6e985202 ... 211076.jpg

[Anton_A]

я перепутал с другим клапаном. а на другом клапане, который болтается не должно быть уплотнительного кольца?

[Alexander-UNIT]

я перепутал с другим клапаном. а на другом клапане, который болтается не должно быть уплотнительного кольца?

Нет

[*Ростовчанка*]

Пошла изучать ваши ссылки, а то http://www.multivarka.ru/forum/viewtopi ... 60&t=15724 пишут что плов готовят на режиме рис 12 минут, была в шоке))

а шок то по какому поводу?
программа "рис" как раз соответствует 12 минутам, да и проверено неоднократно

[Lorhend]

Пошла изучать ваши ссылки, а то http://www.multivarka.ru/forum/viewtopi ... 60&t=15724 пишут что плов готовят на режиме рис 12 минут, была в шоке))

а шок то по какому поводу?
программа "рис" как раз соответствует 12 минутам, да и проверено неоднократно

Спасибо, я в курсе что программа рис 12 минут. В шоке от того, что на этой программе у вас успевает приготовиться плов. У меня не получилось, пришлось запустить повторно, на программе мясо, итого 12+30=42 минуты. И выше по топику Александр дал ссылки на рецепты, где тоже рекомендовано время около 40 минут, еще и с предварительным обжариванием ингридиентов.