как делать йогурт

[Dima15]

Здравствуйте уважаемые форумчане подскажите как в этой скороварке можно делать йогурт. я 2 раза пробовал на подогреве но получилось то что можно только вылить в

[*Ростовчанка*]

Могу ошибаться, так как у меня скороварка Юнит другой модели, но как мне кажется, что и в вашей, так же как в моей нет отдельного режима "йогурт", при котором температура должна быть около 40+-2 градуса.
На режиме подогрев температура 80 градусов - а это в два раза больше, поэтому ничего и не получается
наверно можно всё же приготовить йогурт в скороварке, но тогда надо нагреть воду в чаше до 40-45 градусов, выключить скороварку, поставить в неё баночки с молоком и закваской, закрыть крышкой и ждать 6-8 часов... при этом скороварка будет служить термосом

[Lorhend]

а топленое молоко на подогреве получится?

[Левитан]

Можно не на подогреве
http://www.multivarka.ru/forum/viewtopi ... 91&t=12075
http://www.multivarka.ru/forum/viewtopi ... 691&t=6977

[Photografer]

В скороварке йогурт делать не предусмотрено. Она изначально не для этого. Ну а вообще, чтобы делать йогурт не нужно никаких особых приборов. Все эти йогуртницы, для того, чтобы денего на вас заработать.
Йогурт можно сделать и в обычном термосе. Кипятите молоко, остужаете до 40 градусов. Смешиваете, например, с "активией натуральной" комнатной температуры. Затем эту смесь ставите на 6-8 часов в термос. Потом переливаете в банку и ставите в холодильник. Через 2 часа можно употреблять