Я делала на пробу не много.Печень - 300гр. ( у меня куриная );
Лук - 1 шт.;
Морковь - 1 шт. (средняя);
Картофель - 1 шт. ( чуть меньше средней );
Вода холодная - 1 мультистакан;
Сливочное масло - 80гр. ( у меня "на глаз");
Соль и перец по вкусу.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Нарезать лук на 4 части, морковь крупными колечками, картофель тоже крупно. Налить в чашу МВ 1м\с воды , положить туда овощи.Режим "ОВОЩИ" СВ, клапан закрыт, время по умолчанию. После того как СВ сбросит давление, добавить в чашу к овощам крупно нарезанную печень. Посолить, добавить перец черный молотый.Перемешать печень с овощами,положить 1 лавровый лист. Воду больше не добвляем. Ставим на режим "МЯСО" СВ, клапан закрыт, время по умолчанию.
Достать сварившиеся продукты без жидкости. Положить в блендер, добавить сливочное масло. Взбить до однородной массы. Разложить по формам. Дать остыть и убрать в холодильник. У меня получилось на ночь.
