Тефтели в Филипс 2178

[Марианна2011]

1 кг. фарша
рис самый обычный (не пропаренный) 1 стакан
1 яйцо
соль, перец по вкусу
для подливки - 2 моркови, 1 луковица, 2 ст. ложки том. пасты, 100 гр. сметаны
Рис отварить до полуготовности, смешать с фаршем, добавить яйцо, соль специи. Сформировать тефтельки. Обжарить их на сковороде с двух сторон, чтобы держали форму. Морковь и лук обжарить с том. пастой, в конце жарки добавить сметану. В кастрюлю м/в слоями выложить тефтели и подливку. Залить подсоленой водой тефтели, чтобы жидкость их прикрыла не полностью. Готовить режим СВ курица - 15 мин. клапан закрыт.