Рыба под маринадом, с картошкой. (YBD50-90)

[Lalia]

Белая рыбка порционными кусочками, у меня была нототень 10 штучек, это около килограмма.
Смешиваем в мисочке 1,5 стакана воды с 4 столовые ложки томат пасты, 2 столовые ложки уксуса, 1 столовая ложка сахара, соль по вкусу, 2 листа лаврушки, 3 гвоздички, черный перец молотый.
Две крупные моркови трем на терке, 3 луковки режем полукольцами.
Далее можно всё обжарить в мультиварке, но я на сковороде отдельно обжарила, буквально по 1 минутки с каждой стороны, рыбу обваленную в муке. На этой же сковороде обжарила лук, до мягкости, закинула его в мисочку с маринадом. То же самое с морковью, обжарила до мягкости и смешала с маринадом и луком.
Складываем в нашу кастрюльку немного маринада, рыбку плотненько, опять маринад. Сверху сложила чищеную картошку крупно порезанную, картошку сверху присолила. Закрыла крышкой, клапан в положение "давление", программа "курица" по умолчанию 15 минут.
Рыба получилась сказочно вкусная, картошка просто изумительная!! Всем советую!
Приятного аппетита.

[Криворучко]

Интересно режим курица в редмонд 380 это какой режим будет? Плов?

[Эйприл]

Приготовила рыбку под маринадом,только минтай.
Брала две упаковки с Магните(в каждой по 3-4 рыбки целых).Думала,будет много,но оказалось совсем немного.
В маринад добавила яблочный уксус,наверное,надо было обычный или же больше яблочного,так как он мячге,видимо,и маринад получился некрепким.
Еще не присолила овощи(лук и морковь),надо было или маринад посолить,или же овощи при жарении.
Я же солила рыбу при жарке,она мне показалась соленой,а овощи и маринад не солила.В итоге немного пресновато вышло.
Учту эти нюансы и буду делать такую рыбку еще!