Варенье из свежезамороженных ягод (Oursson 5005/5015)

[Елена Oursson]

Если вы не заготовили варенье летом, а так хочется себя побаловать вареньем собственного приготовления, то вполне подойдут для этого и свежезамороженные ягоды.

Чтобы приготовить варенье из свежезамороженных ягод в мультиварке, поместите замороженные ягоды в кастрюлю, засыпьте сахаром, доведите до кипения в режиме "Ваш выбор", температура - 120 градусов, отключите. Когда варенье остынет, доведите его до кипения повторно и перелейте в стерилизованную банку. На 600 грамм ягод потребуется 350 грамм сахара. Храните в холодильнике не более 1 месяца.

[konfeti21]

Добрый день. какое давление должно быть?

[Яна]

Тина, варенье обычно варят без крышки.

[нафаня нафталин]

Желательно подробно писать рецепт, а то могут случиться и ожоги с выбросом горячего варенья.

[Елена Oursson]

Крышку закрывать не нужно, т.к. необходимо всего лишь 2 раза довести до кипения. Соответственно давления при открытой крышке нет.

[ЮлияИвановна]

Здравствуйте, а где можно подсмотреть рецептик варенья из свежей клубнички?