Ачма ленивая в Cuckoo 1010

[Танюля]

Вчера делала ачму ленивую из тонкого лаваша. Очень быстро, очень вкусно, хороша хоть для ужина, хоть для завтрака.


Нам нужно:
2-3 тонких лаваша
400 мл кефира
3 яйца
2-3 ст.л сметаны
200-300 адыгейский сыр
200 г сулугуни

Кефир, яйца, сметану всё взбиваем-перемешиваем. Сыр трм на терке. На дно чаши выстилаем лист лаваша, посыпаем смесью сыра и чуть поливаем заливкой. Весь остальной лаваш рвём на кусочки(я резала ножницами) хорошенько вымачиваем в кефирной смеси и укладываем на сыр. И так чередуем, сыр, кусочки вымоченного лаваша. Последний слой кусочки лаваша, полить оставшейся смесью...если останется.

[14anna08]

танюша а режимы?

[Танюля]

В 1010 делаю на мультиповаре , не менее 40 минут, а в 1054 на духовке 1уровень 25-30 минут вкусно получается, так же можно добавлять фарш или курочку.

[Lana@V]

Замечательный и легкий рецептик ))
Готовила в Панасонике-18 и Редмонде- получается супер
В духовке получается не такая- более сухая, сверху корочка подсушивается

[Танюля]

Замечательный и легкий рецептик ))
Готовила в Панасонике-18 и Редмонде- получается супер
В духовке получается не такая- более сухая, сверху корочка подсушивается

Я рада, что Вам понравилось. В МВ мне тоже нравится больше, она как то нежнее что ли получается.

[inlovewithlife]

А другим сыром заменить можно? Или уже не то получится?

[Танюля]

А другим сыром заменить можно? Или уже не то получится?

Брынза, грузинский(но он более солёный, нужно пробовать), даже с творогом и то вкусно, только подсолить нужно .

[inlovewithlife]

По рецепту 200 адыгейского сыра и 200 сулугуни-что,если всять 200 брынзы и 200 творога? Нормально? Или лучше 400 творога соленого? Спасибо

[Танюля]

По рецепту 200 адыгейского сыра и 200 сулугуни-что,если всять 200 брынзы и 200 творога? Нормально? Или лучше 400 творога соленого? Спасибо

Я бы лучше брынзу с творогом взяла, ну я по натуре сырная душа.

[Барбалес]

Спасибо за замечательный рецепт.Сына сказал,что его животик говорит спасибо))).Да,пекла на режиме "пирог"(35 мин)