Манник

[fishwife]

Я не думала, что это блюдо может получится таким вкусным, делала его просто от безделья. А потом началось.... готовила почти каждый день. Ну очень вкусно. Советую, не пожалеете.
Продукты смешиваем венчиком или вилкой - 2 стакана манки, стакан кефира, стакан сахара, чайная ложка разрыхлителя. По желанию можно добавить яблоки, курагу. Я делала и с яблоками и с курагой - всё понравилось.
Далее в мультю на режим "выпечка".
Остыл немного, я его обмазала варёной сгущенкой, но это по желанию. Всё украшение зависит только от вашей фантазии.

[Kudryash]

Стаканы от мультиварки и на сколько ставили минут в режиме "выпечка" ?

[fishwife]

Стаканы обычные. Режим "выпечка" время выставляет по умолчанию 50 минут.

[haha]

Делала такой вчера в Редмонд 4504. Режим Суп 40 минут. Получилось отлично. Сначала искала в рецепте муку, потом яйца, сделала все как написано, только вместо кефира у меня были завалявшиеся йогурты Активиа с отрубями+сметана (т.к. густо с одними йогуртами получилось), и изюм. Очень вкусно. Спасибо за рецепт.

[Светлуча]

Испекла сегодня манник. Все делала по рецепту,добавила для вкуса курагу,чернослив,изюм и орехи. Но он у меня совсем не поднялся,не знаю,почему.

[Libushe]

Испекла сегодня манник. Все делала по рецепту,добавила для вкуса курагу,чернослив,изюм и орехи. Но он у меня совсем не поднялся,не знаю,почему.

Клапан был открыт? или совсем вынут? Или на сеал остался?

[Светлуча]

Libushe:
Любочка,спасибо тебе огромное,что ты заботишься о всех нас,для каждого находишь теплое слово и нужный совет.
Я делаю всю выпечку в Редичке со снятым клапаном,пекла уже и шарлотку и творожную запеканку и даже кекс из полуфабриката и все отлично поднималось. А здесь даже не знаю,в чем дело. Может было недостаточно разрыхлителя или много сахара (учитывая еще курагу и изюм).

[avallonm]

неужели даже без яйца???

[Tercia]

У меня тоже, почему-то, не поднялся, хотя точно следовала рецепту, и клапан открыла Получился тоненький, однако вкусненький

[Катюня2]

Очень вкусно! Спасибо большое за рецепт!
Манник получился очень пышный и вкусный.
Только я дала тесту еще постоять минут 15, чтобы манка побольше набухла.
А пом уже выпекала в режиме суп: 40 мин. одна сторона, потом еще 10 мин. другая сторона.
Всем приятного аппетита!

[Simale1]

а можно кефир заменить молоком например? а то дети его не любят(

[simarko]

Здравствуйте. А муку не надо добавлять?

[Катюня2]

нет, муку не надо. я без муки пекла и все получилось)