Хлебопечка KENWOOD MB 366

[Наstена]

Добрый день!
Подарили нам на свадьбу хлебопечку KENWOOD MB366 вчера бюыла попытка испечь французкий хлеб... неудачно
верхняя корочка осела лодочкой, мякишь пропекся, пористый, форму держит, но уж очень бледные корки... Пропорции соблюдала, оч. расстроена, т.к. начиталась оч. положительных отзывов об этой печке. У кого такое же чудо техники, поделитесь секретами общения с ней!

[Яна]

Пропорции соблюдала, оч. расстроена,

А, как отмеряли ингредиенты на весах или стаканом?

[Наstена]

жидкость стаканом в комплекте, муку на весах, соль. сахар, дрожжи мерной ложкой в комплекте

[Наstена]

Ура, вчера получился яичный хлеб!!!!!!!!!!!!!!

[Lubashk@]

У меня такая же проблема. 2 раза пробовала сделать французский хлеб, и оба раза верхняя корочка провалилась вовнутрь. Опыта у меня еще нет, пользовалась всего 3 раза. первым был яичный белый хлеб, все получилось здорово, ничего не осело, тесто хорошо поднялось и испекся румяный хлебушек. А вот потом решила попробовать француза, первый был на 1кг, неудачный, второй решила сделать поменьше - 750 гр, и тоже самое. За 15 минут до начала процесса выпекания, решила посмотреть что там, через смотровое окошко, а оно все в капельках воды и ничего не видно. Я думаю, может из-за этого он оседает Все делала строго по рецепту, крышку не открывала ни разу

[SCKODA]

попробуйте уменшить количество дрожжей

[Наталbя]

Добрый день! Такая же проблема с французским хлебом, что делать не понятно, но этот рецепт хлеба нам больше всего нравиться по вкусу, а получается так же как на фото, и проблемы одинаковые. ПОМОГИТЕ люди добрые советом !!! Может у кого получился?

[Наталbя]

Доброго времени суток! Испекла "французский" хлеб с меньшим количеством дрожжей, у хлеба верхняя корочка не осела, но и не поднялась так же хорошо как например у хлеба "бриошь". И домашние сказали, что он не такой пористый и вкусный, как первый с осевшей коркой. Опять не задача

[Алла 71]

Настена здравствуйте! Подскажите как она ведет себя на замесе, шумно месит тесто? Есть ли в этой модели программа с ручными настройками? Заранее спасибо.

[/\eHa]

всем привет! отзовитесь обладатели, совет нужен - брать ли такую хп. Очень нравиться внешне, да и на яндекс-маркете лесные отзывы, но по форумам так мало информации... хорошо ли печет, громкая ли ... напишите пожалуйста