Подскажите рецепт...

[Jacquel]

В поиске рецепта запеканки/чизкейка/пирога , ну и тд…видела на фото такую запеканку слоями: внизу кофейно-шоколадный слой, а сверху творожный. Ищу рецепт( у меня Штадлер), желательно низкокалорийный(без сметаны); еще можно ли часто встречаемую манку заменить крахмалом?

[Марфа Васильевна]

Пирог "Коровка Бурёнка"
Жидкая ватрушка "Ярмарка", правда, на сметане...
Манку заменить крахмалом можно. Крахмал лучше кукурузный.

[Jacquel]

Спасибочки! Сметану буду заменять ацидофилином.

[Марфа Васильевна]

На здоровье !

[Марфа Васильевна]

Есть 1 кг филе бычка, нужно праздничное блюдо. Закуска или горячее - не важно, лишь бы не заморочно готовить.

[Jacquel]

Может в фольгу весь кусок напрчканый специями - в духовку/ коптильню; можно потом на бутеры и в салаты, ну или как душе угодно. Еще типа колбасы сделать в пищевой пленке и в духовку.

[saluria]

Добрый день,подскажите, пожалуйста, как сварить рисовую молочную кашу и геркулес на таймере. спасибо

[zalina74]

Рецепты в других разделах сайта. Вот, например, геркулесовая каша: http://www.multivarka.ru/forum/viewtopi ... ша#p393616, рисовые каши: http://www.multivarka.ru/forum/viewforum.php?f=314

[серёжа]

Яна,здравствуйте!! Не могу на форуме найти рецепт тушёной капусты с перловкой. Мультяшка ПАНАсоник.

[Яна]

серёжа, чтобы найти нужный рецепт, воспользуйтесь "Поиском": http://www.multivarka.ru/forum/viewtopic.php?f=5&t=7160

[DmitriyTravin]

Здравствуйте дорогие форумчане. Однажды друг заказывал такую пиццу реклама вырезана и мне очень понравился вкус. Я очень люблю готовить сам и хотел бы научиться делать такую пиццу, но не могу найти рецепт называется "Террасса". Искал в интернете - ничего толкового нету. Буду рад если кто-нибудь даст рецепт, очень хочу сам приготовить эту вкусняшку! Спасибо заранее.

[ZontikOlga]

Чегой-то с поиском на сайте у меня проблемы . Хотелось бы найти рецепты приготовления во фритюре.
Спасибо, друзья!

[Марфа Васильевна]

Блюда во фритюре

[ЯнаКраснодар]

Хозяюшки и хозяева, очень хочется кекса творожного прям творожного и влажного (не сухого), может у кого то есть удачный рецепт для мультиварки, буду очень признательна

[ЯнаКраснодар]

Все))) Не подсказывайте)) Вот он http://multivarka.ru/forum/viewtopic.ph ... 32#p413832

[Jacquel]

Подскажите рецепт классической шарлотки(у меня Штадлер)?
Еще может кто знает рецепт пирога или чего-то в этом роде из яблок с учетом: тесто бездрожевое и без манки.
Сегодня буду пробовать штрудель из лаваша, может что-то в этом роде есть в рецептах? заранее благодарна

[Марфа Васильевна]

Яблочная шарлотка
Шарлотка (яблочный пирог)

Яблочный пирог со сметаной
Ирландский яблочный пирог
Галета с яблоками


Выпечка из лаваша

[Jacquel]

Ох Спасибо! Сейчас и груши есть, буду готовить. Хорошие рецептики.

[alexruban]

Я бы посоветовал готовить только этот омлет со вкусом детства.

Посмотреть его пошаговую готовку, можно на страничке:
ссылка удалена - напишите рецепт

[ZontikOlga]

Подскажите пожалуйста рецепт приготовления в мультиварке куриного пудинга или суфле.
Спасибо!

[Таня-Фаня]

филе от одной куриной грудки
1 большое или 2 мелких яйца
лук репчатый - среднего размера
пару ломтиков пшеничного хлеба (булочки) либо 2 ст. л. манки


1. Куриное филе, лук прокрутить через мясорубку, добавить размоченный в молоке и слегка отжатый хлеб 2 раза.
если вместо хлеба манка, то всыпать ее в фарш.
2. Белки отделить от желтков и взбить белки со щепоткой соли до устойчивых пиков.
4. В фарш добавить желтки, посолить, поперчить. Теперь очень аккуратно лопаткой или ложкой ввести взбитые белки, мешая в одну сторону.
5. Чашу мультиварки щедро смазать сливочным маслом, выложить массу и сверху разложить несколько кусочков сливочного масла. Далее "Выпечка", время зависит от характеристик вашей мульти. Это вариант куриного пудинга-запеканки.

Если необходимо получить более нежный и диетический вариант, то налить в мультиварку воды и установить вставку-пароварку. Силиконовые формочки для кексов или другие подходящие по размеру формочки, либо стеклянную мисочку также смазать маслом, наполнить массой, включить режим приготовления на пару. Формочки ставим на вставку для пароварки и готовим на парУ.

Если пользуетесь манкой, то помните, что она забирает в себя жидкость.

[ZontikOlga]

Спасибочки! Ключевое непонятное в других рецептах для меня слово здесь силиконовые формочки. Пойду покупать . Именно такое я и хотела. Спасибо, что быстро откликнулись. Хотя из фарша и пришлось котлеты сделать.

[Mary2013]

Олечка, можно в поиске набрать "куриное суфле" и ещё найти рецептики.

[ZontikOlga]

Мариша, спасибо! Я, конечно, всегда сначала через поиск пробую. Но у меня не получается! То-ли неправильно называю блюдо, то ли на форуме рецепты так запрятаны, что удобнее у знающих спросить. Как правило дают ссылочки, что я таких рецептов сама бы не откапала.

Купила уже силиконовые формочки. В рецептах встречала, но не поняла. А когда мне ответили стало все понятно.

[Таня-Фаня]

Ольга, напрасно вы заморочились с силиконовыми формочками! я же написала, что любые, подходящие под кексики, в том числе и стеклянные мисочки.
Раньше, готовила детям мясное суфле (курятина, телятина) в металлических формочках для кексов просто в духовке. Сверху фарш посыпала сыром для красивой и румяной корочки
Видимо, не очень понятно написала, извините.
И еще не вижу как подправить прежний пост с рецептом, что эти формочки ставим на вставку для пароварки и готовим на парУ.

Ваши котлетки можно было также без формочек на парУ приготовить.
Надеюсь, Вы довольны экспериментом!

[Mary2013]

Олечка, я сразу нашла несколько рецептов по запросу. Так что удачи Вам и в поиске, и в приготовлении суфле (да и не только). Хорошо, что у нас очень отзывчивые люди и всегда готовы помочь в любых вопросах.

[Рина05]

подскажите как приготовить горчицу из порошка, что бы она была мягкой не "ядреной", не крепкой, что бы была не сильно острая.

[Наталья - новичок]

Рина, обычно на пачке есть рецепт, уполовинь " порцию остроты" и будет все удачно

[Рина05]

нет на пачке, да и как понять "уполовинь"? больше воды? тогда просто жидко будет, попадались рецепты в инете, когда в порошком горчицы мешают муку или крахмал. Никто так не готовил?

[Марфа Васильевна]

Я готовила на яблочном пюре, получалась умеренно острая.