Гратен из овощей (POLARIS PMC 0517AD)

[POLARIS Inc.]

graten-iz-ovoshchey-2.jpg

Рецепт разработан шеф-поварами Гастронома специально для POLARIS

• 6 крупных картофелин
• 1 кабачок
• 4 помидора
• 2 луковицы
• 4 зубчика чеснока
• 2 ст. л. яблочного сока
• 1 стакан хлебных крошек
• 0,5 тертого стакана швейцарского сыра
• 2 ст. л. растительного масла
• соль, перец

Картофель, лук и кабачок очистить и нарезать тонкими кружками. Помидоры вымыть и также нарезать кружками. Чеснок очистить и измельчить.
Хлебные крошки смешать с соком, маслом, чесноком и сыром.
В кастрюлю мультиварки укладывать слоями картофель, лук, помидоры, кабачок, смазывая каждый слой сырной смесью. Последний слой – картофель.
Готовить в режиме «Мультиповар» 1 час 20 мин при температуре 120°С.

Приятного аппетита!

[lagri.53]

Вкусно! Надо попробовать. Только не поняла - дно чаши надо смазать маслом или как?