Как на грех, прочитала про конкурс в тот момент, когда запикала мультя и блюдо было уже приготовлено. Пришлось фотографировать уже готовое. Люблю простые блюда, которые легко готовить и которые не занимают много времени.Итак, ингредиенты:
Кабачок (большой) - 1 шт
Мясной фарш - с кулак
Лук- крупная луковица 1 шт
Морковь - 1 большая
Перец болгарский - 1 шт (брала замороженный, но свой, с дачи)
Помидор - 1 шт (тоже замороженный)
Сыр - немного, грамм 40-50
Соль, черный молотый перец, зелень (у меня была петрушка)- по вкусу, растит. масло - 2 ст.л.
Сметана (или майонез) - 1 ст.л с горкой
Фарш чуть прижарить с луком, порезанном четвертькольцами, на растительном масле. Чашу МВ смазать маслом, на дно положить порезанный кружочками помидор, потом слой кабачка полукольцами (толщина кусочков примерно 0,8 см), далее 1/2 фарша с луком, тертую на крупной терке морковь, сладкий перец соломкой, потом снова 1/2 фарша, кабачки. Всё укладывается послойно. Смазываем сверху сметаной, посыпаем тертым сыром. "Выпечка" на 65 мин. После приготовления открыть крышку и дать постоять 5 мин, в этот раз вынимала не переворачивая, просто аккуратно прошлась лопаткой по краям чаши, потом потрясла её, и блюдо съехало в тарелку. Конечно, этот рецепт появился благодаря уже написанным здесь на сайте, фантазия у меня в процессе готовки ну совсем не включается....
Вот что получилось: Если что некорректно написала - прошу извинить, пишу здесь в первый раз....
